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《おこわ/石崎商店》長岡市寺泊地区で100年以上も愛されています◎ダシが香る風味豊かな醤油味とふっくらご飯が絶品!噛むほどに味わい深く、もちもち食感がたまりません。新潟県産こがねもち使用!
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《30年度米 魚沼産 縁結び/小泉農産》2016年に発表されたお米の新品種「縁結び」。めでたい名前からギフトにも人気です◎小千谷の清流と有機栽培で元気に育った良質なお米はコシヒカリとは違う美味しさ!
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《雪国の切干大根/小泉農産》水で戻さなくてOK!有機栽培の大根から作った甘みの強い切干大根です。野菜ソムリエサミットで金賞受賞した実力派!!食物繊維とカルシウムたっぷりで体に優しいからおやつにも◎
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《30年度米 魚沼産コシヒカリ/中田農産》魚沼産コシヒカリの中でも人気の高い農家はお米栽培歴45年以上の大ベテラン◎品質を追求して栽培されるお米は味も食感も群を抜いています!
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《八升豆/上田常盤園》大注目の健康食品!輸入品が主であるため、国産の八升豆は希少です。栄養分析では100gあたり33mgのL-ドーパを検出し、品質の高さも裏付けられています◎手軽な粉末タイプも!
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《30年度米 新潟産こしいぶき/酒遊館 辰藏》県の登録品種・こしいぶきはコシヒカリと双璧をなす、新潟の代表銘柄です。さらりとほぐれやすく、粒立ちが良い◎コシヒカリと比べて安価な点も人気です!
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《有りがたし 純米酒/よしかわ杜氏の郷》高い技術が必要な、精米歩合90%の酒米で醸造された純米酒。山田錦の良さを活かすための製法です。豊かな香りとキレのある後味は肉料理との相性良し◎
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《よしかわ杜氏 吟醸/よしかわ杜氏の郷》淡麗甘口の上品な甘みが魅力◎フルーティーで飲みやすく、女性からも支持されています。自社と契約農家が栽培したこだわりの酒米だけを使用。
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《天恵楽 純米吟醸 山田錦/よしかわ杜氏の郷》米の旨味・甘みが楽しめる「天恵楽」。濃厚な味わいも、きりっとした酸味がすっきり引締めてくれるから飲みやすい◎魚の塩焼きなどと相性抜群!
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\新潟の市区町村/
— 新潟直送計画@ヤスダヨーグルトあげる (@niigata_shop) 2019年3月30日 - 20:01
【湯沢市】冬季はスキー・スノボ、夏季はロックフェスティバルで賑わいます。川端康成の『雪国』にも描かれました。地酒ゼリーや甘酒プリン、日本酒、駒子もち、野沢菜などの名産品があります。
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