「ぐーばーぐ」(東銀座)

1月23日「ぐーばーぐ」アンガスサーロインのカットステーキ130g(東銀座)


東銀座は銀座の近くであるにもかかわらず、リーズナブルな店が多い。築地に近いからか？ 卸売り直だからか？ ステーキ店じゃないから詳しくは書かないが、中央区役所の近くに中央会館というのがあり、そこの1階にある「銀座ブロッサム」が720円で物凄くハイレベルな洋食・和食ランチを提供している。それと、マガジンハウスの城下町だけあって不味いわけにはいかないか？

たまたま見つけたハンバーグ専門店「ぐーばーぐ」だってそうだ。130gとは言えアメリカのアンガス牛カットステーキを1200円で出している。まあ、普通のランチからすれば1200円は微妙な気もするが、ステーキで言えば明らかにデフレ価格である。「そんなに安くて大丈夫？」な値段である。

それでも、来たステーキはしっかりしたアメリカのアンガスステーキ。まあ、塩・胡椒は必要だけど、それで十分美味くなるなら安いもんだ。ただ、キャベツが多い。肉食男子に野菜を、という気持ちはわからんでもないがね。
マガジンハウスの隣の店だけあって満足なクオリティである。

★★★★