主審のひとりごと

音楽(AOR,FUSION,Blues,etc)、黒白猫の「おせろ」ギター、DAW、バス釣り、ぐるめ、サッカーなど

◆光琳 特別純米無濾過原酒

2015年02月12日 | お酒
時々買い出しに行くスーパーでちょっと良さげな日本酒があったので買ってみました。 光琳 特別純米無濾過原酒岐阜県の千代菊さんのお酒の様です。 この日はあさりと菜の花のパスタとキノコのアヒージョでした。菜の花のほろ苦さがいいですね~アヒージョはなんだかんだで美味しいんですよね~キノコだけでも十分に美味しいです。 以下お酒の説明地元 羽島で契約農家さんにより栽培されたJAS有機認定米ハツシモを使っ . . . 本文を読む