可児市の「わがまち遺産」

       ボランティア活動で、難読漢字クイズを行う事があります。

　　事前に調べた漢字の中に「欠氷」→(かきごおり)がありました。

　　歴史は古く平安時代には今日と同じような食べ方をしていたようです。

　　清少納言の「枕草子」紫式部の「源氏物語」にも書かれています。

　　まず初めに、「氷」を何処で作るのか、保存場所は何処か等々

　　何と、可児市には「氷場」→昔の形を残した天然氷製造場跡が二か所現存

　　鳩吹山の麓「中日新聞記載」と「小渕ダム」の中にあります。

　　写真は「小渕ダム」の中にある「氷場」で渇水時しか見られません。

      1893年明治26年「土田大脇河岸場輸出入取り調べ表」には

　　販売として、米、氷、清酒

　　仕入れとして　藍玉、たまり、味噌の記録があります。

　　これでわかるように大量の「氷」が作られていました。

　　シーズンになったら、「氷場」の前で出店を作って「欠氷」を食べれたら最高ですね〜〜

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