日々のあれこれ・・・思いつくまま気の向くまま♪

人間ウォッチングしながら 
人の振り見て我が振り直しましょう♪

ぽかぽかの昼下がり・・・

2022-03-31 14:43:52 | 日記










副反応・・・熱は36.7度 腕は 相変わらず痛い・・・

でも 辛くはないので レース編みをしています

根を詰めると 肩が凝るので 休み休み 編んでます

1玉を編み切って 今 2玉目に入った所・・・

直径 45センチまでに なりました

でも 直径 100センチはほしいので

まだまだ 編み進めないといけません

頑張ります!

今日も麻からストーブは消してます


なんとも 穏やかな 昼下がりです(笑)
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押入れ断捨離 100%終了&コロナワクチン3回目の副反応・・・

2022-03-31 08:57:25 | 日記









今日は 燃やせるゴミの日・・・
先日 パッチワークの作品 及び 押し入れの寝具その他の大断捨離をしまして
市指定のゴミ袋 40ℓ4こ 20ℓ3つを今日出しました
すっきりしましたーー
これで 今回の押入れ回りの断捨離100%終了です

そして 今日のミッションは 2枚重ねの毛布をクリーニングに出す事・・・
押入れ断捨離のついでに 寝具を春仕様に変えました
なので 毛布も2枚重ねから 1枚物に・・・
でも マイクロファイバーのって 薄くても あったかいんですよねー

なので 2枚重ねの毛布は クリーニングです
防ダニ 防カビ 抗菌仕上げにしてもらってます
来期はまた 清潔に ぬくぬくで 使いたいので・・・

後は クローゼットの中で 処分は出来ないけど
着用頻度が少ない ロングのコート(娘の)や主人のブルゾンは
畳んで 明日届く 衣類用の収納ケースに入れて
押入れ保管にする予定です
まだまだ 押し入れには余裕がありますが そんなに無理して
あれもこれも 入れてしまう必要もないので
とりあえず 今回はこれだけ・・・。

そうすることで クローゼットの中にも 余裕ができて
洋服や上着が取り出しやすいし どこに何があるか 一目瞭然!
いままでは ぎゅうぎゅうで 大変でしたから・・・

見やすいと その中でも 不要な洋服が又 見つかって断捨離が進むかもしれないし・・・

一つ始めると 次から次へと 進めたくなりますが
今日のところは 大人しくしていようかと・・・

昨日4時半頃 コロナのワクチン3回目を接種しました

昨日も書きましたが 1,2回目よりも 今回はとても痛かったです

刺す時も ワクチンを入れる時も・・・

主人に話すと”へたくそだったんじゃないのか?”なんて 言ってました

そして 昨日は発熱はしませんでした

また今日も 今のところ 熱は 平熱です・・しかし
接種カ所は 痛いです
赤くなると言うよりも 打ったところの上の筋肉が腫れてる気がします
触ると 明らかに 右腕とは違ってます
もりっと 盛り上がっている感じ・・・(苦笑)

そして これは 気のせいかも知れませんが
若干の倦怠感がある気がします

どっちにしろ 今日は 一日 経過観察しましょう

大人しく レース編みでも しましょうか?

腕の痛みが気になるようだったら 痛み止め 使います!


それと 今日で3月も終りですね
すっごく早く感じました
あっという間の3月・・・

そして 明日から 4月です

学校に通う子供がいないと 新学期?みたいな感覚がなくて
意識して 新しい年度になるんだって 自分に 言い聞かせましょう

そして 6日には 東京のお兄ちゃん孫の入学式です

可愛い1年生になるんだろうな?(笑)





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断捨離95%終了!!

2022-03-30 14:28:51 | 日記









布団収納袋が 人知れず 届いてました
置き配・・って やつですね?
私は オートロックの解除はしていないけど
どこかのお部屋で解除したんだろうねー
なので トドックが来るまで 気が付きませんでした

そして さっそく 大き目のには 東京の息子達が帰省する時に使う寝具を
そして 少し小さ目のには 私達の 薄い毛布やタオルケット シーツ等々を2つ分入れて
後はクッションや 長座布団達・・・
また 各種色々のカバーの類・・・

それらを 押し入れの中に 積んだら
なんと 予定以上に 中がすっきりしました
容量の半分弱のスペースが空いてしまいましたよー(笑)

なので これからは あれがない!これがない!!
ひょっとしたら 奥にはいりこんだのか?なんて
押入れに手を突っ込んで 引っ張り出す・・・と言うような
不細工な真似をしなくても済みます

たっぷりできた空間には 娘の冬用の嵩張るニット系の洋服を預かることも出来ますねー

とりあえずは 部屋の隅に 置いていたスーツケース2個は
押入れに 難なく収まりました
このなかにも クッションカバーとか 入ってますから・・・

でも このマンションに引っ越してきて こんなに 押し入れがスッキリしたのは
マジで 初めてです(苦笑)

今まで どれだけ いらないものを 後生大事に仕舞い込んでいたんだか?

ありえない・・・信じられない気分です

もう二度と ”とりあえず 入れておこう・・”はしません



そして そうなると 押し入れの上の棚が すごく気になってきました
あそこにも 不用品・・・きっと あるある・・・
娘のロングブーツ・・もう 何年も履いていないし
いまや車通勤なので なおさら ロングブーツで運転は ありえないしーー

押入れの下の段には プラスティックのケースに
衣更え用の 洋服が入ってます・・・大きいのが3つ。
そして もう一つには 娘の お菓子の型や道具がどっさり入ってます
キッチンに入りきらなくなったので ここに まとめて保管しています
なので 下の段は これ以上は 断捨離出来ません・・・がーーー
衣替えの時には 不用品のチェックは 必ずしましょう!!

さて 一番大きな収納場所である押入れが終わったので
次は さらっと 一回り あちこちの収納をチェックしましょうか?

きつきつの廊下のクローゼットの中には 全然着ていない コートとか上着の類は ないだろうか?
処分は出来ないけど 着る頻度が少ないものは 
収納袋に入れて 押し入れに収納しておくのも良いのでは?
そうしたら あの狭い空間が もっと 使いやすくなるでしょうから・・・

でも まずは 明日 ゴミ袋を 運びます!


そして・・・・
これを 書き終わる前に コロナのワクチン 3回目 行ってきました
今のところ 多分大丈夫な気がしますが
接種自体は 1,2回目の時よりも 随分 痛かったですーーー

打ち手の問題なのかな?とても とても お若い 可愛い‥お姉ちゃん(笑)でしたーーー

取りあえずは ミッション終了かな?






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これでまた 3カ月はOK!かな・・・

2022-03-30 09:32:35 | 日記










前日の疲れを 多少引きずった感じの昨日でしたが
お昼は コメダ珈琲へランチに・・・

混んでました
考えてみれば 今は 春休みでしたねー
子供連れのお客さんが結構いました
でも でも 良く見れば 席が結構空いてる・・・
人手不足で 片付けに手が回っていないようです
チャチャっと片付けたら 待ちのお客さんは いなくなるよー

で 海老カツサンドを娘とシェアして頂きました
すっごく 良いお天気で お店を出た瞬間 あまりの気持ちの良さに
ぐーーーーんと 伸びをしてしまったくらいです

その後 激安店で 野菜を買い足し 帰宅しました

夕方には 娘が髪を染めてくれました
もう 白髪が暴れまくってましたが 今月はちょっと 家計がピンチなので
美容室はスルーしようと思っていたんです
すると 娘が
”じゃぁ 私がしてあげる!”って・・・ありがたいことです

娘はパティシエですから いつもは スポンジにクリームを塗っているので

”スポンジにナッペするのと 私の頭にカラーリング剤をつけるのでは どっちが大変?”って聞くと

”そりゃぁ こっちよ!スポンジは ある程度 回転台を回していたら 綺麗にぬれるからねーー”って 当たり前か・・・

私の白髪は 後の長い部分は 中のほうだけで 表面上は見えません
でも 襟足に新たに生えて来た髪の毛が白髪なので
髪をシュシュで束ねると 見えるーーー

そして 前の方も全体に・・・ではなく
これまた 表面上よりも中の方が そして
表面には部分的に集中して 白髪ってます
まるで メッシュをいれてるみたいに・・・
特に 右側の方が断然多いですねーーー不思議です
ってことは 左脳を良く使うってことかしらね?

左脳の特徴は 
言語や計算のような 論知的思考を得意とする・・とありますがー

良く 右脳派左脳派を判別するのに 指を組む 腕を組む・・って言いますが
私の場合 指は左が上になって でも 腕を組むと右が上ですし
何か絞る時に 上にあるのは 左手だし
バッグを斜め掛けにする時には 紐は右肩にのみだし
でも 重いものは左でしか持たない・・・昔っから(笑)
良くわかりません!

それはともかく 娘のお陰で 白髪が消えて 気分爽快です
髪が綺麗になると こんなにも スッキリするとは・・・

さて 今は 布団収納袋が届くのを待ってます
それが届いて 押し入れの寝具たちを種分けして詰めたら
100%断捨離終了かと思いましたが その時点ではまた 95%でした
明日の燃やせるゴミの日に 断捨離したゴミ袋6つを出して
やっと 100%断捨離終了になります

そして コロナのワクチン3回目の予約は 午後4時半から・・・

今日は ゆっくりしようっと・・・


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昨日の疲れを 思いっ切り引きずってます(苦笑)

2022-03-29 10:31:49 | 日記












性格的に やる時は思いっきり・・とか
やり始めると 中途半端にはできない・・とか なので

昨日も 当初の思い込み通りに とことん やりました

そして 昨夜は 大丈夫だろう・・と 思いながら眠りにつきましたが
朝目覚めた時 (あっ・・こりゃ 大丈夫じゃないや・・)って気づきましたねーー

(ふぅわぁーーーーー 疲れがーーーー)って・・・

でも 娘は今日から3連休だけど 主人は仕事なので
いつものように 朝食 お弁当の準備を・・・
なんとか やり終えて やれやれーーー

一休みしようと思ったら なんと 主人が起きてきたーーー
まだ5時半なのにーー

(私の 休憩時間が・・・)って 思いましたが
仕事が思うように 片付かないようです

以前は6時少し前くらいに 起きてきていたのが
日々 徐々に早くなり 今日はとうとう 5時半に・・・

これ以外と 疲れます・・・
やっぱり 朝家事を終えたら10分位は ゆっくり座っていたい・・でも
仕方ないわねーーー

そして 超スピードで 5時55分には 出勤して行きましたーー

いつものように エントランスまで お見送りーーー

”行ってらっしゃい!気を付けてねー!!”と 手を振る・・・

これは ほぼほぼ 毎日です
同じ マンションの住民さんに”えらいわね・・”って 言われたことあります(笑)

そして娘はまだ眠っているので 私も即仮眠に突入ー

はっ!と気が付くと なんと 9時でした
3時間も寝ていたんですねー

娘は既に起きていて 部屋のベッドとかの片付けを済ませてくれてました
ありがたいことです

遅めの朝食を 軽く済ませ なんとか 復活した 私です


今日は とても良いお天気です
気温も 11度と・・昨日よりも 随分高めです

のんびりするには 最適かと・・(笑)

さて 昨日は 大断捨離の後 久しぶりに フードドライヤーを・・・

今回は 干しいもをまた 作ろうかと?
前回は 蒸してから ドライしましたが
今度は スーパーで焼き芋を買ってきました
”シルクスイート”と言う 超甘みがある さつまいもです

もう 外まで蜜があふれ出てきているような おいもです
その焼きいもの皮をむき シャトー型にカットして
70度で先ずは4時間ドライ・・・
そして 味見をして その後追加で2時間ドライしました

一晩冷まして さっき 娘が確認して
上下の段を入れ替えて 追加で 1時間ドライかけました

昨日味見はしているんですが 強烈に美味しいです(笑)

さつまいもは 食物繊維が豊富なだけでなく
ビタミンCもEも・・・
あとは ヤラピンと言う成分は腸の蠕動運動を促すし
カリウムも豊富。
そして 含まれるビタミンCは熱に強いと言われています

それが 美味しいんですから 日々少しづつでも頂きたいですね!

さて そろそろ 動きますーーー

明日は私の コロナワクチン3回目です

先日主人が3回目を接種したのですが 副反応は 接種場所の腫れと痛みだけのようでした
発熱はしないですんだようです

私も出来れば 軽く済んで欲しいです・・・



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90%終了!!

2022-03-28 15:47:32 | 日記










ちょっと 脱力感・・・
やり切った感?かな(笑)

30日に 布団収納袋が届いて それに種類別に詰めて
押入れに並べたら 100%終了です

久しぶりに 良く動いたーーーーー!!

同時に 良く考えましたーー

あーじゃない・・こーじゃない・・・色々とねーー!!

午後からは手芸関係の残骸?の種分け・・・
残しておくか?処分か?
道具系は保存・・・でも やりかじりの 色々は 処分です
この先 どう考えても もう しないだろうからねー

取って置いた缶も1つだけ 道具保存のために残し 後は処分です

そして どう言う訳か 知らず知らずに溜まる 紙袋・・・

今お買い物をして 紙袋に入れてくれる?って言うか
入れてもらう事なんて 滅多にないのに 何故か溜まるのよねー

で 最低限残して 次の雑紙ゴミの日に出します

押入れ関係の 断捨離は 取りあえず終了です

やっぱりここをやるには 体力が要りますねーー

でも 疲れたけど 心地よい 疲れです

見て見ぬふりをしてたり・・・
奥歯にものがはさまってるのを 我慢してる的な気分だったのが
隅々まで 風通しが良くなって とても 清々しいです

今日のビールは 美味しいぞーーー!!(笑)

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いやぁーーーーーーーー!!爽快!爽快!!大爽快!!!

2022-03-28 13:25:51 | 日記








御天気は良そうに反して 曇り空ですが 適度な風も吹いているので
断捨離を決行しました

まずは 私の趣味の作品や材料の入っている 整理タンスの和ダンス部分・・・
中の 引き出し部分は それを処分するって 実家の母に告げたところ
”もったいないから 私に頂戴!”って言うので 全部 あげました
あれから すでに 20年は経っているので
今はもう 多分ないでしょう

で その 引き出し部分がないと がらんとして結構いろんなものが入ります
だから なんだかんだと 私が適当に使ってましたが 考えてみるともったいない・・・
そして 今回は パッチの保管していた作品を処分するついでに
中身のチェック断捨離です
ほぼほぼ 空にしました

そこに 押し入れから 寝具以外の物を移動し
その後 寝具を 1枚1枚 使用目的とともに 確認し
何年も使用していないものは この際処分です
そして 私達の寝具・・・
息子家族の寝具・・・
カバー類・・に分けて
今は 押し入れに ざっと 積んであります

と言うのも このまま積み重ねると 最終的にはぐずぐずになるのは目に見えてるし
何かを探すのも大変!
なので 今 布団の収納袋をネットで注文してます
それに それぞれ分けて収納に 積みましょう
それすると 見た目も美しいだけでなく
どこに なにがあるか 一目瞭然・・・

ここのマンションには押入れはここの1軒半ぶんのみで
他の物入れや クローゼットは せまいから
寝具系はここに 収めるしかありません
でも 今回の大断捨離で 予想通り 3分の一は空く感じです

そこには 流動性のあるもの置く場所として 確保です

結果 40リットルのゴミ袋4つ と20リットルが1つ になりました
今度の 木曜日にだしましょう

後は 押し入れから あふれ出た 紙袋と
細々した 手芸道具や型は 今 和室と ダイニングテーブルに出したまま・・(笑)

これから 掃除機をかけ 昼食を取り 午後の部に取り掛かります

また 初夏用のレースのカーテンを見つけたので
ついでに 取り替えました

厚手のカーテンは 住んでいる私達は良く見るもので
レースのカーテンは 外から見えるものですよね?

このカーテンは 去年 鬱鬱とコロナ生活を続けていた時に
気分転換にと ネットでレースの生地を見つけ それを私が縫った物・・・

これが すっごく 可愛いんです♪

外から見たら もう 可愛すぎーーーって感じです

薔薇と花びらの模様なだけなのに その配置のせいか 可愛く見えてお気に入りです

丈も 秋冬用よりも短めにして 風に揺れる佇まいはなんとも 美しい・・・


さて 掃除機をかけて お昼にします!

頑張ったーーーー!!
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とうとう 明日 大断捨離決行!!

2022-03-27 16:39:00 | 日記











明日は お天気も良さそうだし
最高気温7度だけど 太陽の陽射しがあれば なんてことはない・・・

まずは 私の趣味の作品等が ぶちこんである
整理ダンスの もともとは和ダンス部分を極力 空っぽにしたいと思ってます
自分で縫い上げた作品で 1枚か2枚 特に気に入ったものを残して
後は前部処分します
自分の作品です 
自分で納得出来れば 処分しても惜しくない・・・
それで 私がパッチワークが二度と出来ない訳じゃないし。

次はちょっと ステップアップしたパッチに挑戦しようと
創作意欲がむくむくと 湧いて来た時に 再開します

その 和ダンス部分に いま現在 押し入れに入れてある
寝具以外の物を収納しようかと・・・

まずは エアベッドが2台・・・
カセットボンベで使える ストーブ・・・
高反発マットレス2個・・・これは 薄いので筒状にまるめてあります

これだけを 移すだけでも 押し入れの3分の1は空きます

それから 今在庫してある寝具で 私達が使用するもの・・・
息子家族が帰省してきたときに 使用するもの・・・最低限。

考えるに このまま行くと 今年も帰省は難しいのでは・・・と言うのが 私の予測です

このさい 最低限を残して 次の帰省が決まった時に
足りないとおもったものを新調する・・・これで行こうと!

ひょっとしたら 買い足さなくても 間に合うかも・・です

出来れば 大きな布団収納袋みたいなのに ゆめ家東京組の寝具を
一つにまとめたいですねー
そうすれば 面倒がないし あちこち 探さなくても良いし・・・

山ほどあるパジャマも ちょっと整理しましょ!

結構の枚数ありますが 結局着ているのは 数枚ですから(笑)

それと 邪魔になっているのが 枕なんです

何度も 何度も 買い替えては 前のが ほとんど そのままになってます
(娘に何度も 捨てなさいって 言われてたけど 入る場所があるからって・・・)

これを 断ち切りましょう

我が家の頭が3つ 東京組が4つ・・・でも 子どもは大きいのは使わないから 2つ。

ってことは 私達のは すでにベッドで使ってるから
残り 2個あればOK!ってことですよねー(6個はあるかも?)

札幌市指定の40ℓのゴミ袋 たくさん用意してあります

さぁーーーーーーーーーーーとうとう スッキリさせられるかな?(苦笑)

楽しみで ワクワクです
がらがらの 押し入れ・・・・それが 理想です(笑)

そして そういう作業って 一人の時の方が はかどります

思い切りよく すっきりと・・・


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コロナワクチン3回目・・・

2022-03-27 13:18:30 | 日記











昨夜 寝る前は 雨が降っていたのですが
今日は・・意外と・・いや・・すっごく良いお天気になりました
ばりばり 青空で 日差しも強く 温かいです

当然 ストーブは必要なく 只今室温 23度!
ちょっと 動くと 汗ばみますねーー

で コロナワクチン3回目は 旦那様です
でも 接種後にちょっと仕事に行く・・って言うので 少し心配してますが
取りあえず 熱が上がって来た時用に アセトアミノフェン錠を1粒 持たせました
早めに帰ってきてくれると良いんだけど・・・

でも ちょっと やばかったーー
最初に予約したのが21日の11時半から12時だったのですが
その日は 仕事になったと言うので 
今日 27日に変更したんです
で 時間は 1時半から2時・・になっていたのですが
私の頭の中では(11時半から・・11時半から・・・)ってなってて
今日 問診表を書いている時に確認したら 違ってましたーーー
思い込みって 怖いですねー

で 私の3回目は 30日の4時半・・・・
この日は 娘がお休みなので 車で連れて行ってもらいます
ファイザー ファーザー で 今度はモデルナです
副反応は気になるけど この組み合わせの方が かからない率が高いとか言われてますから・・・
1回目 2回目を 打った クリニックは 多分ファイザーだと思うけど
そこに 予約しようとしたら 一番早くてGW頃?とか・・・
ちょっと 遅過ぎますよねー
なので 思い切りました・・・がんばります!(笑)

ってことで 今日は旦那様がアルコール✖なので 休肝日にします

と言うことは 私の 手抜きOKの日!
今日は レトルトの 中華丼をします
お吸い物は 作りましょう!
お漬け物はザーザイにしよかな?

日中ストーブが不要になると ガス代がぐんと減り 助かります

我が家は全部がガスのボイラーで賄われています

なので 今回のように 灯油の価格が値上がりしても いつもと変わらないので 助かってますが
電気料金も値上りして この上 ガス料金もってなると
やってられない! 困っちゃいますよーー

だから 節電を心掛けて ストーブも 日中は殆ど点けないようにして せめてもの 節約を・・・

コストコの買い物も まとめ買いをすると 結構な金額になるけど
お肉は2カ月に1度 どーーんと 買うんです

それらを ざっと計算すると
私が 1枚1枚巻いた 三元豚の薄切りは 2キロちょっとで2.200円
これを 2カ月で 使い切ると 1カ月1,100円
それを 5回に分けて使うと 220円・・・

また アトランティックサーモンが半身で5,600円
それを 5つにカットしたので 1つが1、120円・・・
夕食3人分のメイン食材 1,120円で ちょっとした ご馳走が出来るなら いいよね?

ステーキ用の牛肉も 一切れにしたら 500円くらい・・・
昨日はビーフシチューに2切れ使って 1,000円です

鶏手羽中も4塊で 2,600円位・・・
一塊 650円で たっぷり 海水焼きが 楽しめます・・・

安曇野豆腐も 12パックセットですが 美味しいうえに
日持ちが長いんです
長く 美味しいお豆腐を楽しめるなら 少々お高くても充分元は取れるかと・・・

これもまた 2か月単位の 節約ですよね?

なので いつもの買い物が 週1くらいでも 充分になってます

野菜や卵とかの補充で なんとか 毎日の夕食が作れます

私は メニューを考えて お料理するのではなく
食材を見て ”昨日お肉だったから 今日は魚ーー”とか
”今日は 野菜の日ーーー”とか・・・
”昨日 焼き・・だったから 今日は煮る!”とか
”昨日は揚げ物をしたから 今日は 超シンプルに 野菜中心で!”とか・・・

なので 何を作るか メニューに困るってことは・・・ないです


さて 先日から始めた レース編み・・・
順調です♪
楽しいです♪♪

肩が凝らない程度に 進めましょう!

どうせ まだまだ どこにも 出かけらないもんねーーーー


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復活ーーーーー!

2022-03-26 10:07:41 | 日記









昨日は 買いものだけでなく 他のことでも 激しく忙しくて
最低限のブログを書きこんだら 気を失うほど眠かったです(苦笑)

で ベッドにもぐりこむと あっと言う間に・・・
ぐっすりです

朝はなんとなくまだ 疲れてる気がしましたが
主人が仕事なので お弁当を作り始めると シャキーーンとしましたねー

昨夜 深く眠れたのが 良かったのかな?

で 昨日の豚肉の薄切りですが
やり始めてから しばらくして 反省しました・・・
だって すごく 良いお肉で ばらばらの部分がない。
初め 5枚で くるくるしていたけど ちょっと心配になり
その後は 7枚で 巻きました
全部で15本・・・最後のは残り全部で9枚で巻いたので
2キロ・・・100枚以上あったんですねー(苦笑)

でも これで とても使いやすくなったので
どっさりも ちょこっとも 自由自在!
手間をかけただけ きっと メニューも増えるかと・・・

そして ノルウェー産の アトランティックサーモンも 買いました

美しいオレンジ色で これはまず
しっぽの部分を使って ちゃんちゃん焼きかな?

実は主人はこの鮭のちゃんちゃん焼きが なんとなく お嫌いな様子で・・・
食べますよー食べますが 積極性にかけます(笑)

でも この アトランティックサーモンを使えば 絶対に 積極的になるかと?

お刺身が一番好きだけど 時には 工夫しないとね!


今夜は アメリカ産のプライムビーフ 肩ロースを使って
ビーフシチューをします

ハード系のパンも買って来たしーーー


そして 今日の朝食は 娘が ホットドッグを作ってくれました
そのパンもコストコので 白ゴマがたくさんついてて
切れ目も入ってて ふわふわ もっちり として 美味しかったです

それに 千切りにしたレタス ウインナーソーセージをはさみ
一つにはケチャップ もう一つには チリソースを入れて・・・

食べる時に 粒マスタードをたっぷり塗って頂きました

朝はご飯が多いので たまのパンも 美味しいですね?
コーヒーも 良い香りでした

そうそう! 手羽中も 4つのパックに分かれてますが
それでは ちょっと 多い時があるので
2つ分は 中を2つに分けて ジップロックに・・・
こうすると また 料理の幅が広がります
ちょっと 煮込んだりも出来ますしーー

煮込みには 手羽元とかが 使われがちですが
この 手羽中だと 骨が するっと取れるので とても 食べやすいんです

大体 一袋に25本から30本くらい 入ってますからねー
海水焼きやスパイス焼きには 良い分量だけど 
他の料理だと 多いので・・・


定塩銀鮭はもう ないと困る商品です

今回は 半身を2つ買ってきました
それを 出刃で 切り身にして 1切れづつ 小分け冷凍です

これは 朝ごはんにも 晩御飯にも お弁当にも 大活躍です

私のお気に入りは イモ餅に この鮭のほぐし身と パセリのみじん切りを入れ込んだもの。

イモ餅を練り込む途中に これを入れながら もう一練り!

それをバターで焼いて 黒胡椒を振ると 絶品です

シュレッドチーズを混ぜ込んでも より美味しくなりますよー

さて 今日は 昨日コンビニに寄って 振り込みを2件するのを忘れたので 行ってくるだけで
後の予定はありません

なので 午後はのんびりします





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