菜園の作業で一番好きなのがトマトの「わき芽かき」
本当に、大好きなの。なんだろう。
トマトって近くでよく見ると透明な毛みたいのが生えていて
太陽のひかりが乱反射して、銀色に輝いて見えるの。
「あぁ、、、なんてキレイなんだろう、、、」なぁんて、銀色の光にみとれていると、
私の腕や指とトマトとが触れ合うたびに、トマトの植物体特有の香りがフワッと広がるの。
グングンわき芽をのばすトマトの生命力。
わき芽を見逃さないように、じっくりトマトを見ていると、
「あぁ、またお花が咲いたなぁ。草丈伸びたなぁ。」って。
ゆっくり、トマトと向き合える、幸せな時間。
こんなに語っておきながら、作業に夢中で肝心のわき芽の写真を撮り忘れている脳みそ３kbのいとえです。
このグラスハウス（グリーンハウス／温室）では２種類のトマトを育てています。
↑↓このお花は、“Black cherry”という紫にちかいようなダークレッドのミニトマトのお花。
トマトはこのように枝にお花が咲いて、根元に近い方の花から実になっていきます。
根元の３つが小さな小さな実になってきているのがわかるでしょうか？
小指の爪より、もっともっと小さな実ですが、これがしっかりトマトになります。
愛おしくて愛おしくてたまらんでしょ？
もう、育てている人だけが感じることのできるこの瞬間。
受粉して、実がなる。この生命の不思議です！！
わけわかんないですもん。なんで、受粉したら実が出来るのさ。よくわからん。
でも、だから楽しい♪♪
↓これは“Red Brandy Wine”という大玉品種。
まるで、じゃがいものような葉っぱのトマトなんです！
って、、、、また葉っぱの写真がないじゃないの。
まぁ、ご愛嬌ということで。。。
トマトとジャガイモは、同じナス科です☆
（そういえば、「ポマト」って、どこいってしまったんでしょう。。。。）
トマトのわき芽かきの後は、リークの支柱立て。
あれ？日本語では「リーキ」でしたっけ？？
Leeks 品種は “Hannibal”
タネの収穫をするので、ネギ坊主大歓迎です！！
頭でっかちで、倒れてしまうので、支柱立て必須！！
「簡単に輪っかで誘引しといて」とボスに言われるも、
ついつい藤田式*「支柱に厳しく、茎に優しく」になってしまう、この恩師愛♪
このグリーンハウスの入り口にこっそりあるのが、ここのボスの小さな小さなプロジェクト。
「 My tiny wine production」って、にんまり笑ってました☆
午後の作業はインゲンたちの誘引でした。
誘引とは言っても、とんでもなく広く長いスペースに植わっているインゲンたち。
ものには限度ってものがございまして、一株一株をワイヤーネットに誘引していくなんざぁ、
「無理」ってもんでございます。
なので、ここでのインゲンたちへの誘引はこうです。
倒れてきて、ワイヤーにツルが届いていない子たちを紐でワイヤーに引き寄せる。
それぞれの株の先のツルがワイヤーに接するようにしっかりと寄せるのがポイント。
地面に這いつくばっていた子たちがシャンッと背を伸ばしました☆
中腰で紐をひっぱって、しゃがんで、結んで、中腰、しゃがんで、結んで、、、、をくりかえしていたら、
太ももが、、、、ひざが、、、、、。
どんだけ、今まで運動不足だったのか。
どんだけ、今の私の身体が重たいのか。
痩せなきゃ。身体鍛えなきゃ！！！
お仕事の合間に様子をみにいきました。
↓これ。
６月７日火曜日に播いたタネたちが、芽を出しました♪♪♪
Good morning sweetie.
もうね、この瞬間も大好き！！
結構厚めに覆土しているので、いっぺんには顔を出してくれませんが、わかりますでしょうか？
芽が土を押し上げていて、土がふっくらこんもり持ち上がっているのが。
なぜでしょう？
どうして、小さな小さな黒い、茶色いタネから、こんなにみずみずしい緑色が現れるのでしょう。
どうして、これがスクスク大きく育っていくのでしょう。
どうして、ここからお花が咲くのでしょう。
誰が、彼らにこんなに愛おしい目覚め方を教えたのかしら。
*藤田智・・・いとえの恵泉園芸短期大学時代の恩師。「趣味の園芸 やさいの時間」などで活躍中の家庭菜園の教祖さま☆藤田智、こんな人☆w
ハウスにトマトがあると、一発でわかりますよね。
Itoeさんは、わき芽かきが好きなんですか～～
自分は、誘引が好きです！
枝やツルがとんでもない方向に伸びて、
それをねじりながら、きれいに支柱と並走させて、
それを誘引する。。。美ですね！
野菜は収穫して食べるのはもちろんですが、
育つ過程でいかに美しく仕立てるかも、魅力的ですね！
ザ・誘引 LOVEです！
すっかり語ってしまいました。。。
で、Itoeさんは、、、そうそう、わき芽かきでしたね！
まぁ、僕もきらいじゃないですけどね、わき芽かき。
そして、ネギ。
家庭菜園の天敵、ネギ坊主！
見つけたら、ハサミで切り落とせと教わりましたが、
そちらでは、LOVEなんですね。
それにしても、茎？がやたらと長くないですか？
品種のせい？ それとも土地柄？
支柱が必要だなんて、、、、意味不明です、ハイ。。。
そしてそして、インゲン。
これだけあると、誘引だけで、３日徹夜ですね！
しかも、最初にやったところがまだ伸びてきて、
また誘引なんてことに、、、、これぞ、誘引スパイラル！
いや、楽しんでいるたけではありませんよ、決して。。。
でも、今回のやり方は合理的でいいですね！
見応えたっぷりです。
あっ、運動不足に関してはノーコメントね。
種まいたやつ発芽したんだね！
よかったね～
でも、ほんと生命というか、自然というか、
すごいよね～
しかも、トマトの種はトマトになるし～
遺伝子もすごい！
なんで、タネだけだと、芽が出ないで、
水に触れると芽が出るんだろう～
タネが「お、水だ！」って思うのかなぁ～
そういえば、そちらの種ってF１品種とかってあるの？
万国共通なのかな？
そこんとこよろしく！
僕も長ネギのネギ坊主を開花まで見届けたkとがないのでわかりません。
この子はリーキなので、長ネギやタマネギとはもしかしたらまた違うのかもしれませんよね。もしかしたら、胴長にもなるのかしら。。。。
インゲンの誘引は２日と半日かかりました。
基本的に、誘引作業はまかされてしまっていて、150mくらいの列を数列、一人でやると、さすがに時間かかりますね。。。
タネの発芽。水だけでもだめなんでしたよね。たしか。
光と、熱と、水分と。３つの要素が揃って初めて発芽するんだったはずです☆
ちなみに、もちろん万国共通でF１品種は存在するけれども、
ここではF１品種は栽培していません。
ここの農場に限らず、僕が３年前に滞在したオーガニック農家は全てF１品種を避けてタネを購入していました。
やはり、オーガニック農業にF１品種は向かないのかもしれません。
ご心配いただきましてありがとうございます。
深夜１時２時まで飲んで仕事をするより、時差ぼけの中で仕事をするほうが、身体に優しい気がしますf(^_^;)
肌荒れも、保湿に注意を払っていたら落ち着いてきました。
まぁ、今までに紫外線浴び放題なのね、シミは避けられないでしょうけどね。。。。
ボォッと何もしないで休養していると頭の中が疲労するので、フィールドに出ている方が休養なのです。
ご心配くださってありがとうございます。
いとえ、元気ですのでご心配なく！
ブログ更新や、メール返信が遅くなるのは、インターネット環境が悪いからです(>_<)