美味しいスイカ！

こんにちはDです



いや～暑いですね　Dは夏が大の苦手です


体質なのか熱が体内にこもり、だるさと疲労がピークに。。。でも痩せません



子供の頃よく祖母に『スイカ食べてみ 体が冷えるから』と言われたものです


こんな暑い日は、よく冷えたスイカがむしょうに食べたくなるDです



では、おいしいスイカの見分け方をご紹介しますね(富里市役所)


『まるごとスイカ』の場合

ヘタを見るのが上手な目利きです　
ヘタの周りが盛り上がり、ヘタがへこんだ状態になっているもの。

触るとデコボコ　
黒い縞は栄養を運ぶ血管・緑が筋肉です　緑の部分がモコッと盛り上がりなでると
デコボコしているのがよく育っているもの。

弾むような音
PONPONと弾むような余韻のある音なら、シャキッと歯ごたえがあるもの。
BONBONという鈍い音なら、果肉が柔らかくなっているもの。


『カットスイカ』の場合

種まわりが注意点
種と果肉のすき間があるほうがよく熟れて甘い。


※スイカのおいしい温度は14～17℃　食べる3時間ほど前に切ってラップに包み
　野菜室へ。(野菜室がなければ新聞紙に包み冷蔵庫へ)

※スイカは畳か座布団の上に置きましょう 板の間などの置くと自分の重みでお尻の部分が
　傷みやすくなります。


以上、おいしいスイカの見分け方と食べ方でした(参考まで)





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