imufo memorandum

サラリーマンと経営者、二足のわらじやってます。
マジメな事からくだらん事まで、いろいろ。

我流ブレンド

2007-01-23 | 
みなさんは普段どんなお茶を飲んでますか?

ウチではもっぱら、こんなお茶を飲んでます。





見た目は紅茶っぽいけど、2種類のお茶を混ぜ合わせたオリジナル。

その2種類ってのが、










ルイボスティーと






ゴーヤー茶。





ハーブっぽい味や香りのあるルイボスと、ほんのり甘みのあるゴーヤー。

意外な組み合わせですが、結構イケます ( ^∇^)


昔たまたま興味本位で混ぜてみたら、偶然にもおいしく出来たので、

それ以来作るようになりました。


ホットでもコールドでも、和・洋・中どんな料理にも合います。

甘いものとの相性も悪くないっす。





作り方


ルイボスティーとゴーヤー茶、僕はそれぞれ 1:1 の割合でブレンドしてますが、

ハーブっぽさが気になる方は、4:6 ぐらいで丁度いいかも。


通販で売ってるような高い茶葉じゃなく、スーパーやウォンツで買える安いもので十分。

ひとり暮らしの我が家では、簡単に手っ取り早く作れるように

茶葉ではなくティーバッグを、やかんではなくコーヒーメーカーを使ってます。







【1】 まずルイボスティー。ティーバッグを入れます。






【2】 より多く出すため、沸き終わってもしばらく保温で置いときます。






【3】 容器に移します。 お好みの割合になる量(ここでは半分)まで入れます。






【4】 続いてゴーヤー茶。これもしばらく保温で置いときます。






【5】 容器に移します。最後にフタを閉めて軽く混ぜれば完成。






ちなみにルイボスティーには
「血圧の安定」 「アレルギー症状の緩和」
「抗酸化(老化防止)作用」 「消化不良・便秘の改善」

ゴーヤー茶には
「体脂肪の燃焼促進」 「コレステロールの低下」
「がん・糖尿病の予防」 「便秘の解消」

などの効能があるそうで。


ルイボスティーの効能 (花粉症対策.com より)
http://www.kafunsho-taisaku.com/02dietary/post_8.html


ゴーヤー茶の効能 (医学・健康情報サイト J-Medical より)
http://www.j-medical.net/diet/go-ya.html





いろいろカラダに良さそうですが、効能抜きで考えても

フツーにおいしいし、ごはんの種類も選ばないのでオススメです!






 
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