山口市・仁保 にほのさんぽ 御節料理

中国自動車道・山口ＩＣから約15分。レストランすこやか工房「にほのさんぽ」。
場所はここ。

元旦なので、御節料理。
今日は遅い朝食＝ランチとなった。
田舍の家は既に御節料理を作らなくなって、久しい。

今年も母の知り合いのお店の御節料理に舌鼓。

一の重。
田作り、数の子、黒豆、栗金団（くりきんとん）、たたき牛蒡、伊達巻、
紅白かまぼこ、蛤の小さいようなヤツ・・・が入っていた。

黒豆は昔、一人で鍋一杯のモノを食べ尽くした事があるほど、好き。
（でも、後で母に死ぬほど怒られる）
正月しか食べない「栗金団」も結構好き。
要は今でも、甘いものが好き。


二の重。
上の方のオレンジ色のモノは「カラスミ」。
ブリの焼き物、鯛の下には帆立ての焼き物。
紅白なます、鰻の昆布巻きもあった。


三の重。
海老、里芋、煮しめ、お麸、ぎんなん。

色々種類がありすぎて、この辺にさせて頂く。


これだけ食べれば、今年も大病はすまい。
今年はそれだけを願う。

会社も潰れないとイイナ・・

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