チンゲン菜が美味しい

遂に、風邪が悪化してダウンです。
熱は無いのですが喉の痛みで始まった症状も咳と痰の攻撃で声枯れしています。
加えてウィルス性の結膜炎で目は試合に負けたボクサーのように腫れ上がっています。

というわけで、先週末の話題です。

チンゲン菜がすっかりチンゲン菜らしくなって来ました(当たり前か？)。
ただ、無農薬の露地栽培なので、虫たちの格好の餌場になっています。


少し穴あきですが、立派なチンゲン菜です。


豚肉と炒めていただきます。

春菊を間引いていただきました

稲わらマルチによる発芽作戦は大成功でした。見事に発芽し、丈は小さいながらもすっかり春菊の葉っぱになっています。


間引き菜を揚と一緒に煮込みました。

ズッキーニ収穫しました

今週は咽頭炎とウィルス性の結膜炎に罹り最悪ですが、畑は順調です。

ズッキーニが気持ち良くそだっています。

本日は4本収穫しました。10株あるのでこのままいくと一体どのくらい収穫出来るのだろう。


オリーブオイルと塩て炒めて満足。

苺は相変わらず順調です

日曜日に苺狩りをしてから天候が今一ぱっとしませんが、順調に色づいています。

三つ子の苺です。

とう立ちし始めたほうれん草

まだまだと思っていたほうれん草が、とう立ちし始めました。慌てて収穫です。



ほうれん草とベーコンサラダでいただきます。