麺坊 ひかり＠岐阜市

「麺坊 ひかり」

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台湾まぜそば(限定)


まさかひかりも台湾まぜそばをやるなんて・・・


チョイ辛の特製ミンチとひかりらしい優しいタレはさすがのうまさ！！



麺はもっちり極太麺！つけ麺のようながっちり麺ではなく、比較的しなやかな食感ですね。
はなびなどの台湾まぜそばと比べると、優しい味わいなのでパンチは少なく感じますが、それでも旨みが十分なんでこれはこれでありでしたね！




ご馳走様でした。




～～～店舗情報～～～

麺坊 ひかり
岐阜県岐阜市柳津町蓮池5-8

店舗詳細


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