暑い日が続いていますが、皆さんお変わりありませんか。昨日、ある生徒さんがイチのペットボトルを見て「先生そのピンクは何ですか？」と。「ああ、これは梅酢」。そうなんです。梅漬け後の汁を水で希釈し、持っています。塩分の補給にもなるし、ピンクできれいなのです。
梅酢のほかにも、シソも天日干しをしてミキサーにかけ、すりつぶしたものをふりかけにしたりしています。これも食欲増進になかなかいいですよ。
今日も梅の話題ですみません。さあ今日はパーティー本番、元気にいってきます。頑張るぞ～！
お天気にも恵まれ、今年の梅干しは順調に仕上がりました。そんな中、２人の会員さんより自作の梅干しをいただきました。お二人とも上手に作っていて、とてもおいしくいただいています。
そんな中、家族でどれが一番おいしいのか、食べ比べをしようという話になりました。目隠しをして、３種類を順不同で試食していきます。この食べ比べが、なかなかむつかしいのです。最初に食べた梅のインパクトが強すぎて、後の２種の味がわからないのです。３人とも迷いに迷い順位を付けました。結果Ｎさんが１位、Ｗさんとイチが同点で２位でした。
イチは塩分１０％、Ｎさんは１２％、Ｗさんは１５％。塩分が少ないと、酸っぱさが強く、塩分が多くなると、しょっぱさが強くなるようです。イチ個人的には、自分のが一番だと思っていましたが、目隠しだと２位でした。でも３人３様、いいお味でした。
祐花の野生児ぶりは、折に触れ紹介してきました。カエルなどの小動物を捕まえて遊ぶこと等・・・通常女の子がしないようなことを、平気で楽しそうにしています。その姿から、イチは常々祐花は「野精児」だと感心しています。
昨日も「セミを捕まえてくる」と言いましたので、「網はあそこにあるよ」と言うと、「網はいらん」と。しばらくして、「捕まえた～！」と帰ってきました。何と素手で、セミを捕まえてきたのです。イチも幼少期セミ捕りはずいぶんしましたが、素手は経験がありません。恐るべし野生児・・・
昨日「教師協会だより第１２号」を作成、全先生に発送しました。パーティーまでに、何としても終わらせたかったので、ホッとしています。協力してくれたヤスに感謝。それと教室前の植え込みの草引きも、家族の協力によりきれいになりました。
忙しい中、懸案だった２件を済ますことが出来、とても満足しています。と言いますのも、パーティー後は疲れから、一週間位は仕事以外のことが出来なくなるのです。そういうわけで、出来る事なら、気になることはパーティー前に、済ませておくことがベターなのです。
その他の気になることは、８月２１日の「高知大会」での音楽作成。競技会用の音楽作りは、とても気を使います。時間がかかりますので、毎日少しずつ、準備を進めていきたいと思います。
庭の百日紅（さるすべり）の花が咲き誇っています。白とピンクがありますが、木に似合わず、かわいい花です。セミも暑さをものともせずに、元気いっぱい鳴き叫んでいます。３１日のパーティーまであとわずか。みんな最後の追い込みに入りました。猛暑が続きますので体調が心配、みんな元気で当日を迎えれますよう祈っています。
先週の土曜日、プロオープニングフォーメーションの、最終リハーサルをしました。前回よりは形になってきましたが、作った側としては、少し不安が残りました。音の取り方とか、踊り方には各自個性がありますので、こんなものかなと自分に言い聞かせています。当日は、みんな本気モードになると思いますので、乞うご期待。
愛猫ライトは、涼しいところを探して各部屋を巡回し、ゴロゴロと横になっています。娘の祐花は夏休みを満喫しているようです。代わってやりたい・・・
