今年のお正月用のお酒は『太平山 生酛純米 神月』をチョイス。 吟醸酒は甘かったり、さっぱりし過ぎるので。 日本酒らしい力強さと酸味も効いて、お節料理にも合って美味しい...

μがぐずって出かけないので、ぷらっと一人で初詣。   家族・関係者の多幸、国家安泰、コロナ退散を祈念、良い年になりますように！

      初詣の後、密を避けつつ運動不足解消でお散歩。高輪台を抜けて大崎へ。 『キリンシティ』の屋号が『OSAKI KITCHEN』に、、、いつの間にかお店が変わ...

  ※なかなか外で食べられませんので、持ち帰り・お取り寄せも"TakeOut"として記録につけることにしました。 お正月の後半って、正月らしくないものを食べたくなるものです...

  七草がゆセットは「草」が少な過ぎるので、年末に実家から送ってもらった赤カブ、大根をいっぱい使ってみました。赤カブの色素が出ておめでたい感じ（笑） ...

年末に録画しておいたテレビ東京『ワカコ酒 スペシャル 飛騨酒蔵めぐり』を観て、食べたくなり、飲みたくなり、岐阜県高山市の日本酒・食べ物を地場のスーパー『ファミリーストアさとう』のネ...

  ユネスコ世界遺産である日本三大祭の１つ高山祭の山車（だし）にちなんだ原田酒造場の「山車（さんしゃ）辛くち」です。 辛くちとありますが、バランスよく美味しいです。

  今年初めての出社、訪問先へ外出。 『おけ以』でランチをとって帰宅することに。 毎度のタンメン...

  久しぶりの外出の帰り、何故か乗る路線を誤り、永田町・赤坂見附駅で方向転換。   赤坂見附駅の...

      土曜のランチに、先週の頂いた３種のラーメンをシャッフルして啜りました。 前回は「甚五郎らーめん」だったので、今回は「板蔵ラーメン」。 力強い鶏...