薪造りで・・・

昨シーズンは若干薪不足で困ったことになったので、早めの準備です。

材料もある程度確保の目途はついたし、後は体力勝負で作業を・・・・

というところでしょうか。

旬を味わおう！PART2で・・・

旬を味わおう！で今度は「たけのこ」

工房の周り・・・竹だらけ・・・・ですわ！

タラの・・・

今年も工房の周りに「タラ」が自生。

例年より速い気がするが~あったかいからかなぁ～

まぁ、てんぷらにして旬を味わいましょうか。