さわやかクッキング

今年初の「男の料理教室」が21日開かれました。
メニューは
①ミルフィーユカツ
②ほうれん草の白和え
③豚汁
でした。
この中で①のミルフィーユカツを作るのが一番大変でした。中でもシャブシャブ肉、青じそ、シャブシャブ肉、梅肉と重ねる作業が面倒で途中嫌になりました。
その後は、小麦粉+卵+水を泡立た物に浸し更にパン粉を付けて揚げる段階まで来ると楽しくなりました。
どれも、美味しく頂きました。
ご馳走様でした。