土日祝日ランチコース～１日目～＠ル・ヌー・パピヨン

職場内の退職や休職で何かと多忙な最近、ゴールデンウィークは何とか３連休をゲット
久しぶりにのんびりできそう～
せっかくなので、足を延ばしてみることに
行ってみたいな～と思っていたお店、Le Noeud Papillon（ル・ヌー・パピヨン）へ

Le Noeud Papillon
　←地下鉄　堺筋本町駅１２番出口から徒歩３分程度、駅近
土日祝日も営業されていて、私にはありがたい
家からも職場からも片道１時間なので、ちょっとランチに…とはなりませんが～。
職場から近い飲食店自体が、まずありませんので、その辺りは気になりません
でもやっぱり、オフィス街のＯＬさんが羨ましいな～
この地域は、オフィス街と住宅地が混在しているとのこと。
日祝日営業なのは、ご近所にお住まいの方々も利用できるように、とのご配慮のよう
オフィス街のお店、日曜休みが多いですし…パン屋さんとか（しょんぼり）
　
↑可愛い豚さんの名刺、よく見ると、フォークに刺されたハート形のお肉は、豚さんのおしり
豚さんーー大丈夫なのっ、可愛いけれども
↓店舗情報は下記の通り（↑右図と同じです）。
営業時間：１１時３０分～１４時、１８時～２２時（土日祝日テラス：１６時～）。
ランチコース：平日１５７５円（前菜・メイン・デザート・エスプレッソまたは紅茶）、土日祝２１００円（スープ・前菜・メイン・デザート・エスプレッソまたは紅茶）。
アラカルト：平日１３時～、土日祝日の終日。
ディナー：アラカルトのみ。
定休日：月曜日。

いただいたのは土日祝日ランチコース、連日なので２日分です
今回は１日目をアップ

スープ・ド・ペイザンヌ、バゲット
　
生ハムとお野菜のスープ、その後ろに見えているのがバゲット。
スープは熱々～、身体が温まるのと同時に、コースが始まる期待も高まります
１切れずつ運ばれてくるこちらのバゲット、食べ終わるとおかわりを持ってきて下さいます。
シンプルで、お料理に合うバゲット。
後で、メイン料理のソースを拭うのに、大活躍しました


スモークサーモン・メゾン
　
スモークサーモンの上に葉っぱのせ、オリーブオイル（？）かけ。
数種より選べる前菜、サーモン好きなのでこちらに。
丁度いい感じのボリューム、さっぱりといけます


牛リブロースのステーキ　フリット添え
　
牛リブロースステーキ、フリット・葉っぱ添え、別添えソース付。
メインは数種より選択でき、＋３１５円で選べるのがこちら。
お肉気分だったので、一目でこちらに
このお肉が、ものすご～く美味しい
　
ナイフがすっと入る柔らかさ、素晴らしい焼き加減
得意でない脂身部分も、繊維に沿って簡単に切り離せました
大きいステーキ、美味しすぎて一気に食べ終わっちゃいました～
ちなみに脂身が苦手な理由は、口に残るあの感じと、噛み切れない飲み込めないところ。
でも、お肉を食べ終わってから、何となく名残惜しくて（←食い意地はってます）、脂身も食べてみました。
甘くて、あの残る感じも…ない
美味しいお肉は、脂身も全て美味しいのね…いい経験になりました
フリットも、美味しい～
様々なお店でステーキに揚げじゃが芋が添えられているのは、相性抜群だからなんだぁ
辛味のあるソースもお肉＆じゃが芋にピッタリ、パンと一緒に食べるのも美味しい。
お肉と葉っぱを同時に、これも美味しい。
また食べたいっ


ファーブルトン　アプリコットソルベ添え
　
プルーン入りファーブルトン、アプリコットソルベ添え、粉砂糖かけ。
バニラビーンズの効いたむっちり生地に、ごろごろっとプルーン入り
このプルーン、ねっとりと濃くて、好きな味です
酸っぱくほろ苦いソルベ、アプリコットの果実が裏ごしされて入ってるのかな
果実感が強くて、美味しい

エスプレッソ
　←たっぷりの砂糖付き。
砂糖なしだと濃くてガッツリ苦い、これが好き～～

２日目に続きます