カカオ・ノア・ドゥ・ココ、ハナミの春’０８＠フール・ドゥ・アッシュ

買ってきたアッシュパンは、これで終わり。
最後に取っておいたのは、ホワイトチョコモノ
甘くてミルキーなホワイトチョコ、大好きです


カカオ・ノア・ドゥ・ココ
　
１００ｇ、１６０円。
生地に、ココナッツ・グリエドカカオ・ホワイトチョコ入り。
　
↑断面（縦切り）、見た目はまるで、チョコチップ入りバニラアイスクリーム
けれど実際には、甘さ控えめ
甘さが際立っていたのは、ホワイトチョコ部分のみ。
全体としては、カカオの仄かな苦味と香ばしさが感じられました
パン札に書かれていた「グリエドカカオ」とは、どうやら、カカオ豆を炒って砕いたもののよう。
そのものの味は、よく判らなかった…けれど、カカオの香りがあるような気がしました



ハナミの春　’０８
　
９０ｇ、１９０円。
苺練り込み生地に、苺・ホワイトチョコ入り、表面に蜜かけ。
　
この鮮やかな色、眩しいくらいです…
昨年に食べたハナミの冬も、苺とホワイトチョコで、その美味しさにすぐ虜になりました
そちらと比べると、控えめホワイトチョコ＆細切り苺＆ふかふか気味生地、かな？
これも美味しい…けれどホワイトチョコがもっとあると嬉しいな～

アッシュ、新しいパンが次々に出ているので、お店に行くのが楽しみです