今朝は零下1℃、真冬並みの寒い日でした。
霜は降り、霜柱もありました。氷が張ったそうです。
当地の
はつぼみがピンク色
になった程度、開花はまだです。
かろうじて日当たり
の良い場所のが一分咲きといったところです。
あと2、3日で開花と言ったところでしょうか
。
あまり見たことは無いと思いますが
ダイコンの花です。
淡い白紫色、ダイコンに花が咲くのか 咲きます。
今週は冬が戻って、寒い
日が続きます。当地はまだです。
2週間前に種を蒔いたキュウリ
です。
ハウスの中で地温25度程で保温中です。
種から育てると、淡緑色の白い粉が噴いた美味しい
キュウリが来ます。
ブルームきゅうりと言います。
この味を知ったら、*ブルームレスキュウリは不味くて食べられません
。
*そう、スーパー等で売ている、つやつやした濃緑色のキュウリ、
カボチャの台木に接木したきゅうりから、とれるキュウリのことです。
ブルームレス⇒白い粉が無いって英語ですね。
CCDイメージセンサの白飛び現象＝ブルーミングとたぶん同じ言葉。
キュウリ表面に出るブルームが、農薬とまぎらわしいという理由で
嫌がられて小売しているキュウリはブルームレスキュウリがほとんどです。
味ははっきり言って不味い
です。接木なので病害虫にも強く多収穫、
栽培しやすく経済的＝安いので普及したのでしょう。
昔ながらのブルームきゅうり、高いけどまれに売ってます。
次に、1週間前に蒔いた**枝豆（大豆）です。まだ芽が出たばかりです。
**枝豆と大豆は同じものです、ご存知ですよね。
枝豆は、大豆を未熟なときに収穫すると枝豆（緑色）。
完熟すると大豆（黄色＝節分に撒く豆）になります。
この枝豆で夏に
・・・最高です
市販品より3倍ぐらい味が濃いです、ほんとです
そして、ネギの苗を畑に植えました。
今植えても長丁場、秋から冬にかけて食べられます。
左下にあるのは去年の秋に植えたタマネギです。2000個
6月頃には新タマネギとして食べられます。
今週はダンスのレッスンにガッツを出して行こう
日に日に暖かくなるので花が咲き乱れます。水仙
そろそろも咲くでしょう。首都圏で電車事故、たいへん
さて、今日はサツマイモを植えました。
芋から芽がでるので『植える』とは変な言い方ですが
*穴蔵（むろ）に保存してあるサツマイモを出します。
*背丈より深い地中ですぞ
。子供の頃は入るのが怖かった
年間を通じ14℃に保たれるのでイモ類の保存に最適なのです。
落ち葉と米糠を混ぜて敷きつめます。発酵熱で保温の為です。
その上に腐葉土を薄く敷いてサツマイモを並べます。
さらに腐葉土を上に薄くかけ、
上に籾殻をかけます。
籾殻（もみがら）って・・・
お米の外皮ですよ
。
昔、
りんごは籾殻を入れた木箱に詰められていましたね。
イモ類は暖かければ発芽します。ジャガイモも同じです。
水
は発芽したらやります。今年は3種類植えました。
鳴門金時（なるときんとき）/紅東（べにあずま）/紫さつまいも/です。
最近のサツマイモは新種改良が進んで、美味しい
16日に蒔いたトマトは発芽しました。発芽が遅かったけど・・・
22日に
のし過ぎて
の調子がイマイチ
今週は大事をとってダンスのレッスンはお休みで
す。とほほ
お彼岸の昨日はお墓参りに行きました。
強風吹きまくる荒れた天気
線香になかなか火が着かなかった。
さて今日は斑尾高原スキー場に初めて行きました。
ICから遠いので敬遠していましたが、
斑尾山の南側から行けるようになったので行ってきました。
くねくね、急坂があるので、真冬は4WD
が必要でしょう。
豊田飯山ICから15分で到着しました。はやい
天気は
、昨晩
があって木々は真っ白に
スキー場の手前で雪道もありました。
この時期なので駐車場も食堂もガラガラです。
ゲレンデは柔らかい新雪で滑りやすかったです
。
調子に乗って捻挫したで中級コースまで滑りました。
リハビリ中のにはチョット酷だったようで
少し腫れました。でも大丈夫！、リハビリだもの。
帰りの高速道路はまれに見る大渋滞、6時間かかりました
春本番です。桃のが咲きました。
今日はジャガイモを植えました。
種芋を4つ程に切り、切り口にくど石灰（黒石灰）をまぶします。
昔は灰をまぶしたのですが今は灰はありませんので石灰を塗ります。
腐るのを防止する為のようですが、ホントのことはわかりません
どうして切ったジャガイモが腐らないで芽がでてくるのか？不思議です。
株間35cmぐらい、深さは10cmぐらいで埋めます。
男爵いも、キタアカリ、メークインと3種のジャガイモを植えました。
全部育てば500株ぐらいになるでしょうか。
一株で5個獲れるとして2500個捕らぬ狸の皮算用なのだ
6月頃には美味しい美味しい新ジャガが食べられます。