ＨＰが新しくなり…ブログも…(;￣Д￣)σやり方覚えなくては…;笑;

http://www.shiroi-diya.com/

冬は結晶化に時間がかかる…しかし…(b￣◇￣)c◇今日も白いダイヤ出来上がり☆

　

まず、雪の中から薪を拾い出すのが、てぇ～へんな数日でした;笑;

そしてこんな寒い時に、にがりを保存している樽に出来る綺麗な結晶～☆
ネットでは<エプソムソルト>と言われているようですが《硫酸マグネシウム》といぅ結晶。。。
おらはお風呂に入れています

新しいＨＰからのブログなどの更新やり方わからず更新いつになる事やら
長い目でみてくださいね～

いつもと違う景色(g￣∩￣)g☆

　海水を汲みに海へ…いつもは親父に頼んでる仕事。
これからはおらのお仕事。。。
いつもより仕事は増えたんだけど、いつもと違った視点の景色に楽しみも増えた
そぅ思った朝

今日もがんばるぁ

係長の冬眠(m￣Д￣)m♪

　さすがに寒くなりました。日本海は時化
ジョン係長、今年も接客係でミネラル工房を支えてくれました

そして寒くなるこの頃、毎年恒例のジョン係長の長期休暇(冬眠)の始まりです…実家へ
また来年の春にお会い致しましょう


夜の塩作りも、寒さ感じるようになりました

　


皆さんも美味しい鍋など囲んで、身体温かくして風邪など引きませんように

心が凛☆と(;￣∀￣)g

　家を出ると、凛☆とするょぅになりました
数日の時化もおさまり穏やかな日本海の朝。。。

　

今日も狼煙をあげていきまっせ

琴平荘の中華そば(b￣З￣)b2014・10.28

　


10月～5月末までの期間限定営業【中華そば処 琴平荘】へ
いつも『白いダイヤ』をお世話になっているので今回は中華そば塩間違いない旨さ
また5月末までの楽しみが増えました



木枯らしが吹き、日本海も波しぶきの一日になり、冬の香りがするようになりました。
　琴平荘が見えるトンネルの手前で
波の華も舞います

　
　おめでたぃ2014年 山形No,1

しっかり味玉と替え玉も注文

秋の海(g￣∀￣)g秋の空☆

　今日は前線の通過で風が吹くようです工房の裏山の紅葉もこんな感じ


目の前の日本海




　昨日の写真ですが　



秋の景色は大好きです

秋の彩り探しに♪(g￣∀￣)g♪

　今日はあいにくの曇り空
工房の前は10日ほど、交通規制の工事が入り、、、まっ、いぃか。。。と事務仕事
寒くなったので休憩に、窯の火の前でぼ～っと裏山眺めてたら

　



紅葉なんか見てみたくなったしかしこの辺りは11月頃が見頃になる。

まだもぅ少し先ですが、ちょと裏山に入って秋の彩り探しに探検たんけん

　　　

ぅ～ん、足元にも小さな紅葉み～っつけた

朝焼けのお仕事(b￣∩￣)b♪

　


少し涼しい朝は、朝焼けが綺麗…落ち着いた空気を吸いながらのお仕事は、朝仕事の特権です

　

日本海も秋の色を感じるようになりました

場所によってはそろそろ紅葉も楽しめる季節週末は車が走ります

さて、今日もココロに着火です

昨日の朝(c￣З￣)cφ描いた☆

　何気に想う日々日常



さて。。。



今日もいきまっせ

ひかりのころも(b￣З￣)bふりかけ♪

　昨日、ウチの塩を使って頂いてるふりかけが届いた
魚沼産コシヒカリいりぬか使用【ひかりのころも】ふりかけ待ってました☆
《魚沼元氣ごはん》の皆様ありがとぅござぃます。

　

さっそくご飯にフリフリふりかけて食べました香ばしくておいしい☆
米ぬかにはお米に含まれる大切な栄養素が含まれてぃて、いりぬかはとても香ばしくて美味しく、健康にも必要なミネラルが多い。

『自然からの頂き物を無駄にしない。自然の味をただ素直に味わう。私がいつも大切にしていること。』…素敵な言葉がパンフレットにも

ていねいに手作りの品物で、生産も限られるので欠品することもあると思いますが、それがまた品質にこだわればの良いところ。心が届くまでの距離で良いんです。
おらと共通する部分…量産はできませんが、販売させて頂き嬉しいです！

魚沼元氣ごはんの皆様、大切に届けますからね感謝