さつまいものキッシュ

　さつまいもがいっぱいあって　天ぷらにしても１つ、２つ食べるくらいだし～。。。


　キッシュにしよう～

材料＞

さつま芋　　　　　中１/２本
アスパラ　　　　　　1本
ウインナー　　　　　２本
牛乳　　　　　　　１００ｃｃ
卵　　　　　　　　1個
コンソメ　　　　　1個
チーズ
カマンベールチーズ　　小２こ
バケット


①さつま芋は　薄くいちょう切りで　茹でる
②アスパラの代わりに　大根葉を使いました。シメジも使った。ウインナーも加え炒めます。
　塩、粗挽きこしょう、コンソメで味付ける
③牛乳と卵を溶く
④　耐熱皿にバターを塗り　バケットをスライスしたものを引く
⑤　④に①と②を入れる　そこに　③をかける　その上に　チーズとカマンベールをのせる
⑥　200℃予熱オーブンで10分　
　　180℃に下げ、１５分やく


　　

　　　　美味しかったよ。