ファイアーグリル／タオルミーナ

2017-04-18 22:53:40 / ハワイ日記

アロハ！
皆さん、お元気ですか？

昨日の夜の私は、日記を書く前にバタンキューでした。
なのでこれは昨日の写真です。

昨日は月曜日。
次女を学校に送ってからダイヤモンドヘッド経由で
海を見ながら出勤しました。

朝から走る人。
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歩く人もたくさん。
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気持ちの良い朝でした。

午前中はミーティング。

そしてランチタイムには、クヒオ通りの新しいお店、
ファイアーグリルへ行きました。

ユキちゃん、みっちゃん、サシャ、むっちゃんも一緒です。
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明るくてスタイリッシュな店内。
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私的サラダ番付のトップに躍り出た、
ファイアーグリルのサラダ（ああ、名前忘れた…）。
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ズッキーニヌードルの上にスモークサーモングリルが乗って
パプリカのソースがかかっている一品。
みんなが絶賛していました。
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スモークチキン入りのマカロニチーズ。
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おいしくてボリュームたっぷりのベジタリアンバーガー。
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この他にグルメなロコモコもオーダーしていました。
みんなが「どれを食べてもおいしい！」と感動。

そして、デザート！
噂のウォーナッツ。
ワッフルとドーナッツのハイブリッド。
熱々でおいしかった〜！
チヨにも食べさせてあげたい…と思いました。
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そしてこれ！
どんだけアメリカンなの〜！と思ったら
意外とサッパリしてどんどん食べてしまう味。
レモンパウンドケーキとブルーベリーソースと
バニラアイスが絶妙のコンビネーション。
これも絶対チヨちゃんが好きなはず。
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メインを食べている時にはそんなこと思わないのですが、
デザートが出てくるとチヨちゃんの顔が頭に浮かびます。
チヨッち、今度一緒に行こうね。

ここの料理の大きなポイントは、スモーク。燻製です。
キッチンでスモークオーブンも見せていただきました。
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エグゼクティブシェフのリチャードと
いつもお世話になっているシゲさん。
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これから私たちがファイアーグリルの日本語PRを
お手伝いさせていただくことになったので
ハワイの日本語メディアの皆様、よろしくお願いしますね〜！

昨日食べたファイアーグリルのお料理の詳細やお店のデータは
むっちゃんのブログにもうすぐ掲載されるはずです。

午後も一生懸命仕事をした後は、
カオルとあっちゃんと一緒に海を見に行きました。
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サンセットは見逃した〜〜！
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カオルと私。
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たまにはこうして夕暮れの海の景色も楽しまないとね。
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それから３人でタオルミーナへ。
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カオルとあっちゃんは初タオルミーナ。
イカスミのパスタとウニのパスタを食べて
「美味し〜い！！」と叫んだ二人。
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イケメンシェフのヒロさんとも記念写真。
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イケメンジェネラルマネジャーのカズさんもいたのに
一緒に写真撮れなくて残念でした。
「このお店はイケメンが多い！」とカオル。

３人でゆっくり楽しく食事ができました。
ジュニアは次女を連れて映画に行き、
帰宅してからパスタを食べたそうです。

私は帰宅してからシャワーの後、仕事をしている途中で
どうしても眠くて眠くて、コンピュータの前でうたた寝。
それで昨夜はブログを諦めたのでした。

昨日の原田：