小川の収穫クレソン

今年も収穫出来た。美味しい食材です。



広く群生してる・・・・クレソン・・・・これだけ取れば良いでしょう　



料理して貰ったら


ごま和え


卵とじに変身してた　

花が咲く前にもう一度収穫したい。２回目を採取しようと行ったら、

前日の大雨で全てのクレソンが根こそぎ流されてた　来年育ってくれるかな