きんかんの甘露煮、お店で多く見かけます金柑を使って、今日は甘露煮を圧力鍋で簡単に作ってみました。 なんと鍋で煮る時間はたったの５分程度です。おどろきの出来具合に、びっくりでした。その甘露煮を今度は、ぼた餅・一口大のぼた餅を作って、金柑の甘露煮を少し刻んで、上に乗せてみました。 スイーツの出来上がりです。 もらっていただける方の顔を浮かべながら、試作品を作ってみました。おすすめの味でした。 酸味がある甘露煮と ぼた餅の甘さのマッチング、皆さんもつっくって見られてはいかがですか。きんかんは風邪予防にもなります。美味しかったですよ～ . . . 本文を読む
