元気レストラン・ねぎ焼き

『鍛冶屋文蔵』上尾西口店へ行きました。

注文したのは、「ねぎ焼き」。

糖度日本一と言われる深谷葱の串焼きです。

葱の食感と甘味を楽しめます。

白葱と緑葱で味が違うのも嬉しい。

私は絶対にあきらめない

大門未知子語録に、
「私あきらめないので」
がある。

どんな困難も

どんな逆境も

不可能と言われても

「私は絶対にあきらめない」と宣言する

それが

最高のパフォーマンスを引き出す