仕事しながら鍋料理 2009-01-02 15:30:24 | Weblog 鍋の中はお肉です。 牛ももワイン煮と豚角煮♪ 昨日から下ごしらえ、灰汁取り、油取りetc.…根気良く根気良く…仕事しながら見張ってます。 正月は1日だけ休み、2日から仕事です。 ことこと、ことこと美味しく出来ますように、作品もお料理も(⌒~⌒)