鹿の後ろ足2本、前足4本、タン１本を
いただきました。この量の肉をどうさばい
て、どう食べればよいのか悩みました
が、4人で包丁をもち一気にやりました。
今晩は鹿三昧でした。
* * *
骨をとり、肉にしました。
筋肉は煮込み、骨はシカ骨スープに！
夜はシカ骨スープのシカ肉カレーになりました。
みんなで本当においしくいただきました☆
ありがとうございました。
まむ
鹿の後ろ足2本、前足4本、タン１本を
いただきました。この量の肉をどうさばい
て、どう食べればよいのか悩みました
が、4人で包丁をもち一気にやりました。
今晩は鹿三昧でした。
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骨をとり、肉にしました。
筋肉は煮込み、骨はシカ骨スープに！
夜はシカ骨スープのシカ肉カレーになりました。
みんなで本当においしくいただきました☆
ありがとうございました。
まむ
