薬膳料理教室 薬膳Salon ~新開ミヤ子のブログ~

~国際中医師・国際中医薬膳師 新開ミヤ子が薬膳ライフを綴ります~

TOKYO MX『おしえて!美bien‼︎!』今夜出演します!

2017-06-22 | 薬膳Salon
怒涛の日々で
あやうくご案内しそびれそうでしたが、
今夜25:05からのTOKYO MX TV
藤井隆さん、齋藤悠さんMCの『おしえて!美bien‼︎!』に出演します。






テーマは今の季節にドンピシャ〜〜『体内除湿』
深夜ですので、夢の中の方は録画でご覧くださいませ〜〜!


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薬膳料理教室『梅雨の薬膳』

2017-06-21 | 薬膳Salon
月曜に開催した大好評だったスリランカ料理WSを挟み…














今日から今月3テーマ目の薬膳料理教室
レッスン1『梅雨の薬膳』スタート






健脾しながら薬膳的体内除湿をしてジメジメした季節もスッキリと!



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明日スリランカ料理WSです!

2017-06-18 | 薬膳Salon
いよいよ明日、
スリランカの老舗シッダレーパ アーユルヴェーダヘルス&リゾートから
ウシャーン・エディリシンハ氏を薬膳Salonにお招きしてスリランカ料理WSを開催します!






前回、昨年9月も充実の内容で私も勉強になること満載でした❤️
それに、何より美味しい!!!


今日、昼夜2レッスン分の大量の食材の仕入れでヘロヘロになりましたが、
でも楽しみ〜〜♩♩♩


ご参加の皆さま、開始時間お間違えのないように!
開始時間をお確かめくださいね〜


昼の部 :11時
夜の部 :18時30分


ご参加の皆さま、お待ちしております❣️


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自家製!棗チップス

2017-06-18 | 薬膳Salon
薬膳Salon『体の中からキレイと元気を作る薬膳茶クラス』で作った自家製の棗チップス五段分!!!!!





今回もええお味に仕上がっていますぅ〜〜
生徒さんたちから、韓国ツアーでいつもお連れするSSGの棗チップスより美味しい〜と言っていただいています💓


これで棗茶作ると最高〜よ❣️


棗は『脾の果』とも呼ばれ、漢方では胃腸の機能全般を指す『脾』を養います。
湿度が高くなる季節は『脾』がダメージを受けやすい時期です。


棗茶で薬膳ケアしましょう!
今週の梅雨の薬膳でもお飲み頂きますね。


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体の中からキレイと元気を作る薬膳茶クラス!

2017-06-17 | 薬膳Salon
薬膳Salon新クラス
『体の中からキレイと元気を作る薬膳茶クラス』
こけら落としは、棗茶と生姜エキスの作り方を学んで頂きました。



棗Loversはたくさんいらっしゃるので不動の人気ですが、生姜エキスの美味しさも大好評でした!


キャンセル待ちしてくださった方もいらしたので年内にまた開催しますね❣️







満席を振り切っての開催だった昨日、
レッスン後にWゆうこさん&Junkoさんと生姜で大爆笑記念写真(爆)


生姜って、やっぱり素晴らしい〜〜



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