薬膳料理教室 薬膳Salon ~新開ミヤ子のブログ~

~国際中医師・国際中医薬膳師 新開ミヤ子が薬膳ライフを綴ります~

【10/13出発】韓流美膳の旅 釜山4日間 お申し込み状況について

2018-05-15 | 韓流美膳の旅2018年
昨日よりblogで募集を開始した
『新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅 釜山4日間』


本日で1921名様のお申し込みを頂戴しております。
早々にお申し込みくださった皆様、本当にありがとうございます💕

定員の25名まであと4名となりましたが、参加ご希望の方で有給申請など身辺整理がまだの方は、どうかくれぐれも焦らずに、その旨を新開までご連絡ください💌


まだ5ヶ月後なんですが、もし定員になったら三進トラベルサービスと増員を相談して参りますので!
(すでにお聞きしている方は安心して身辺整理を〜!)


ツアーでは初上陸の釜山!




松茸の山では、
胡麻油をチョンとつけて食べる松茸の刺身から松茸三昧〜🎶


私も楽しみでなりません✨
いつもありがとうございます💖


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【10/13出発】『新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅 釜山4日間』募集を開始しました!

2018-05-14 | 韓流美膳の旅2018年
『新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅 釜山4日間』のご案内です。

釜山でウニ・蟹・松茸の饗宴をはじめ、
モダンコリアンあり!
伝統家屋での韓国料理あり!
韓国薬膳料理ありの美味しい釜山3泊4日です。




【日時】10/13(土)~16(火)
※成田発着
※関空、福岡空港からもご出発いただけます!
個別対応いたしますので三進トラベルサービスにお問い合わせください

【ツアー代金】
162,000円(2名様1室)成田発着
燃油付加運賃、各空港税は別途(約6,000円前後)
※1名様1室の場合は、194,000円


【ホテル】
海雲台グランドホテル
釜山のビーチリゾート海雲台(ヘンウンデ)にあるホテルです
※1人参加の方で2人部屋ご希望の方は、
 他にもご希望の方がいらした場合のみ可能となります。



【定員】25名 (最小催行人数 20名)

毎回、お一人参加の方々は少し心配されますが
心配ご無用
み~んな仲良くなりますから~



【参加条件】女性限定
薬膳Salonのメンバー様以外もご参加いただけます。
三進トラベルサービスへお申し込み前に新開までメールでお問い合わせください。
ご家族、ご友人の参加も大歓迎です!!!


韓流美膳の旅 “美食”ポイント

美味しい蟹が水揚げされる機張(キジャン)で蟹のフルコース!
釜山で一番美味しいワカメスープ専門店で朝食
 鮑入り、カレイ入りなどの絶品ワカメスープ!
二種類のウニを楽しめる雲丹ピビンパの昼食!
伝統家屋で黄土鴨やカルビチムの韓国料理!
松茸の山で食べる松茸の刺身、松茸鶏鍋、松茸石釜ご飯!
釜山でイケてるモダンコリアンのディナー!
鮑や山蔘入りのスペシャルな参鶏湯!
海辺にある美しい寺院「海東龍宮寺」参拝
名人のマッコリ醸造所見学!
釜山の有名な市場巡り!

濃厚~すぎる釜山3泊4日のツアープランとなっております
ぜひご参加ください!



【お申し込み方法について】
お申し込み後ツアー代金の一時金または全額を
期限内にご入金の方よりご予約が確定となります。

また、お申し込み後にキャンセルの際、
キャンセル時期にかかわりなく、事務手数料10,000円が発生いたします。
キャンセルの際は恐れ入りますが、
ご入金金額より事務手数料の10,000円+振込料を差し引いた金額を返金とさせていただきます。

上記の内容をご了承の上、ツアーにお申し込みくださいますよう
お願い申し上げます。


三進トラベルサービスに直接お申込み下さい
お電話の場合:0120-988-134
平日10~18時  ※土日祝は休みです

メールの場合は必ず下記の内容を記してください
メールタイトルに「10/13出発 新開先生の釜山ツアー」
①お名前
②ご住所
③電話番号(携帯も)

メルアド:koreae@sanshin-travel.com

※お申し込み後、新開にもご連絡ください!
成田集合で初釜山なので私から諸々ご案内をしてまいります。
関空出発、福岡出発などのアレンジも可能です。


※釜山での延泊、
またはツアー終了後にソウルでの延泊はお早めに三進トラベルにお問い合わせください。
出発近くなると飛行機の席がなかったり、航空代が上がったりしますので!
 

航空機のビジネスクラス、ホテルのお部屋ランクアップ等、ご希望の方はお問い合わせください。
お申し込み後は、三進トラベルサービスより郵送にてご案内がございますので手続きを進めて下さい。
またキャンセル等の手続きも、すべて三進トラベルにお任せしております。


ツアープランに関してのご質問は、
どーんな些細なことでも新開にお気軽にお問い合わせください。
全力で美味しい釜山旅を案内させていただきます


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韓流美膳クラス『ウェルビンな韓国料理』

2018-05-11 | 薬膳Salon
薬膳Salon5月のレッスンスタート!




韓流美膳クラス『ウェルビンな韓国料理』
ゴボウたっぷりのチャプチェ





水蔘(生の高麗人蔘)と棗の肉巻き




コンドゥレ(高麗アザミ)栄養ご飯




他にも緑豆のチヂミやツル人蔘の天ぷらなど
Well−beingな韓国料理満載です!


半月ぶりのレッスン
やっぱり楽しいな〜お料理💖
明日も元気全開で開催しま〜す‼️


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韓国の市場やマートは食べる薬箱!

2018-05-09 | 韓国薬膳
すっかり放置プレーのblogですが、
充実のソウル10日間から無事帰国しております(3日前に…)


ソウルでのことは、すっ飛ばしますが
ソウルで買ってきたもので簡単な薬膳料理を作ったので、ひとつご紹介。


해방풍 나물




해방풍 나물は日本でいう浜防風
湯がいて味噌味のナムルにしました。

根っこは生薬で滋陰薬に分類される北沙参
葉と茎は日本では刺身のツマとして、チョロっと売られていることもありますが、韓国は豪快な量で販売(笑)





해방풍 나물は疲労回復、貧血、頭痛に効果があるそうな。
滋陰薬の北沙参の葉と茎だから、血虚〜陰虚の症状に良いはずなので、なるほどと思う。


そして、いちばん大事なことは美味しいこと。
セリ科なので風味があり、なかなかイケるお味よ!
結構買ったけど、もっと買ってくればよかった〜と絶賛後悔中(´༎ຶོρ༎ຶོ`)


薬膳の知識があれば韓国のマートや市場は食べる薬箱になるよ!


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抱川で美味しいポッサム&ポリパッ!

2018-04-28 | 韓国・京畿道
訪韓2日目は視察を兼ねたプチ旅行
ソウルから車で約1時間半
京畿道の北部に位置する抱川(포천 ポチョン)へ





まずは外観に趣があるこちらで美味しい昼食🍚





두부 와 보쌈 豆腐と茹で豚のポッサム
この茹で豚、まったく臭みがなく、柔らかくて次々お口に入れてしまう美味しさ!





ここの白菜キムチも美味しくて、さらに食欲がすすむ、すすむ〜





もち米のマッコリ 찹쌀 막걸리には…





해물파전 海鮮葱チヂミ!





鉄板のマリアージュだよね(笑)






そして、お店の看板にもなっている보리밥(麦ご飯)は、カンテンジャンを入れてシンプルにピビンバッ !





麦の配合率高いけど、麦くさくなくて美味しい〜
韓国の麦、大好き❤





美味しくて食べ過ぎたわ〜〜
体重プラマイ0で帰国が目標やのに2日目から雲行き怪しい…

でも韓国はピーカンの晴天☀️
満腹で目的地へ
続きは後日…


お店情報はこちらの写真で⬇︎




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