ジューサー

話せば長いことになるけどジューサーを買ってしまった。

今回も買ったというよりポイントを使ったというのが正しい。



韓国製。
ヒューロムというメーカー。
中に入っていた取説は全部日本語でレシピブックまでついた。
50を過ぎての初めてのジューサー体験。
昭和の人間がいきなり平成にタイムワープしたような感じ。
専用の機械ってスゴイと素直に感動。

さっそく朝の一杯を作ってみた。





材料はりんごと人参。
他にレモン果汁とアマニ油。

びっくりポンの美味しさ。
油を入れてるのに感じない。
果物と野菜本来の甘さ。
りんごは糖質高いと言うけれど朝ごはんのこのジュースは一人分約20グラムくらい。
病み付きになりそうなジュース。
朝がくるのが楽しみになった。

ホームベーカリーで

捏ねる作業をホームベーカリーにまかせた超簡単低糖質パン。
冷めたらカットして冷凍庫へ。

いつもより生おからを少なめ。
大豆粉の割合が高いからサンドイッチなんかで食べるのがベスト。

低糖質ダイエットはカロリーを気にしなくていい。
気をつけるのは糖質の量だけ。

お腹いっぱいに食べても「肥満ホルモン」と言われるインスリン分泌が少ないので太りにくい体質に変わってくる。

また、糖質1グラムに水を3グラムもつけるそうだ。
脂肪が気になったり、むくみが気になる人はまずは食事を低糖質に変えることをお勧めする。

クッキー

生おからと大豆粉の低糖質クッキー。

ウサギの型抜きを使いたかったのだけど、生地が緩くて骨型に。
誰が見ても犬用おやつ。

無添加と書かれている犬用クッキーを調べてみたら小麦粉の割合が高い。
犬も糖質を取りすぎると体によくない。

人間用に焼いたクッキーだけどワンコとシェアすることに。
はなちゃんもルナちゃんもペロッと食べました！

馬油

かれこれ20年以上愛用している馬油。



今は亡き母がまとめて買ってくれて分けてもらっていた。
普通、馬油は瓶に入っている固体。
これはなんと液体。
臭いも無くよくのびて使いやすい。



初代シュナウザーのドナちゃんの大好物？で何本もおやつ代わりにされてしまったもの。
体に害のないオイルだからペロペロしたあともケロッとしてた。
今は3代目シュナウザーのルナちゃんに狙われている馬油。

マルセイユ石鹸で洗顔。
手作り化粧水をバシャバシャたっぷりと。
最後に馬油でお顔に蓋。

最近は馬油オンリーだけどちょっと前はオリーブオイルやホホバオイルなど数種類のブレンドオイルを使っていた。

乾燥が気になる春先。
またブレンドを工夫してみようと思う。

マドレーヌ

おからでクッキーを作るはずだったのに。

分量が適当だからゆるゆるでマドレーヌに変身。
クリームチーズをたっぷり入れたから美味しいはず。

10日分のおやつ完成