玉露園の減塩こんぶ茶をいただきました。
塩分を30%カット(当社こんぶ茶比)しながら、
カルシウムやヨウ素などのミネラル分を
豊富に含んでいる、
ヘルシーなこんぶ茶。
減塩タイプなので塩分が気になる人にも
おすすめです。
熱中症対策にホットやアイスで飲んでも良いですが、
料理の隠し味としてよく使っています。
醤油と黒酢等で作ったスープに、
出汁として減塩こんぶ茶を加えて、
ぶっかけそうめんを作りました。
細かい粉末なのでさっと溶けて、
つるっとさっぱりいただきました。
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