失敗も

みなさんこんばんはいかがおすごしですか？

24日は雪が降りましたね。玄関に次男が小さな雪だるまを飾ってくれました。

昨日は、久々にパンを焼きました。
ところが、これが大失敗
ミルクパンのつもりがフランスパンのように硬いパンになってしまったのです。

朝は牛乳とタマゴと砂糖を溶いてつけて、フレンチトーストにしましたが、歯ごたえがミスマッチ。

その後、残りのパンは包丁で薄くスライスしてマーガリンとピーナッツバターを塗って、オーブンで焼いてラスクにしてみました。

これが、大当たり
マーガリンのほんのり塩味のカリカリラスクと、ピーナッツ風味の甘いサックリラスクになったのです

家族にも好評でした
次はどうやったらラスク用のこんな硬さのパンが焼けるかな～

迎春カード

鏡開きも終わり、気がつくともう１月も半分過ぎようとしているのですね。

お正月飾りももうお片づけなのですが、毎年我が家で飾っている手づくりの迎春カードを紹介します。

このカードは、十二支が丸い厚紙に時計の数字のように順に描かれていて、それを毎年ひとつずつずらしたら、四角の和紙の丸い小さな窓に、つぎの干支がで出てくるようになっています。



タイトルは「今年のえとはえ～とね」

クリスマス後に出して、今年の干支と新年の干支と半分ずつにしておきます。新年にその年の干支がに合わせます。

世の中はめぐりめぐって、愛おしく、有り難いものですね

迎春

明けましておめでとうございます

霙降る寒い元旦になりましたね
今日は双方の実家におせち料理を持ってあいさつに行きました。

おせち料理は、３日前にとりかかって15品目できました。日持ちする順番に段取り考えて、私なりに丁寧に作って、ひとつひとつ仕上がっていくのが楽しみで、毎年恒例になっています。大変だけど・・・おせちを囲んで、親戚家族の笑顔を見たいから・・・やっぱり作りたい

ところで、写真のお重は、実家で代々使っていた木作りのお重。引っ越してみつかったお宝！？傷だらけですが、親や叔父叔母、ご先祖様がお正月、お花見、運動会と楽しみにこのお重を囲んでいたかと思うと、やっぱりお宝です。このお重は両親に届けました


今年も、どうぞみんなにとって幸せな一年になりますように・・・