贅沢ランチ

義姉さん２人と贅沢ランチに行ってきました♪
女３人、ちょっとリッチなマダム気分で「お寿司」をいただきに

前菜はあまりのテンションあげすぎに写真撮り忘れ
まずはお刺身

「サザエのウニ焼き」

握り


このほかに「茶碗蒸し」と「じゅんさいの味噌汁」がでて
締めのデザートに「抹茶アイス」と「トマトのジェラート」（これが絶品！）


コレだけ食べて
通常１８００円
・・・はい。通常ってことは？？
・・・はい。今回は



１円！！！！！なんと１円！！！でいただいてきました！！

某TV番組（うちのお客様にディレクターやレポーターさんがいます）
の企画でみごと電話が繋がりましてね
義母さんの勝利品です！！
それを娘と嫁がいただいて、義母は孫のお世話（笑）

義母さんに感謝感謝ですよ！！ホントに！

義母さんはまた何か当てる！と張りきってましたので
期待して待っておきます＾＾

柚子

毎年ダンナの実家では柚子が実ります
今年のお正月前にもたくさん貰ってきたので
いろんな柚子料理を楽しみましたよ


年末年始に作って、みんなに大好評だったのが
コレ

「柚子味噌」です♪
すった柚子と赤味噌（今回は『仙台味噌』をつかいました）砂糖、みりんなどで
練り炒りして作ります
何にでもあう万能味噌ですよっ

それでもたくさんある柚子は減らずに・・
細く切ったり、すったりして冷凍保存してました

でも、あまり長期に保存してるといけないと思い
本日！作りましたコレ

「柚子のパウンドケーキ」

甘さ控えめで柚子の香りを楽しめるスイーツが出来上がりました♪

柚子はホントに何にでも合うし使えるんですよね
大好きです

そういえば、先輩が娘に柚子の「柚」を名前に付けてました
理由は「何にでも合うし、主役にも脇役にもなれる柚子だから
そんな子になってほしくて」と言ってたなぁ・・・

２１世紀

世界旅行から帰ってきたかと思ったら
またすぐに姉ちゃまのいるカンボジアに行ってしまったキンギョのふん

このまえ、その姉のほうとダンナが仕事の話をするために
スカ○プしてました
私もキンギョのふんと話したんだけど
なんだか不思議な感じ変な感じ！
すぐそこに居るみたいだし
海外にいる感まったくなし
でも、普通にみんな利用してるんですよね
私は初体験に驚きまくりでしたけど（笑）

しかしすごいなぁ～
世界は狭くなってるなぁ・・・
おじぃちゃんやおばぁちゃんには不思議な時代なんだろうなぁ・・・

２１世紀だなぁ・・・
そのうち車が宙に浮いて走りそうだ
（昔よく漫画とかで出てきた２１世紀のイメージね）


PHOTO)通信中のダンナ

２１世紀といえば
ウチ夫婦は
２０世紀最後の年に付き合いだして
２１世紀のカウントダウンに張り切って行ったものです
あれから１０年
先日、夫婦になって５年の節目でした
１０年一昔・・早いなぁ