◎ 鰻爺昇天 ◎

いらっしゃいませ! クルクルパーの爺ぃですが、よろしくです

シーフードカレー

2024-05-11 16:09:06 | お外で遊ぶ
冷凍ミックスシーフードは塩水で解凍すると良いらしい

出汁顆粒とアオサを入れて、具は玉ネギだけにする




オリーブオイルとバターで炒めてワインで煮る


魚貝は火を通し過ぎないよーに (固くなるらしい)

以上、備忘録


ウイスキーに合うんだよネ、カレー
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