暑くなってきました

技工士《ぶ》が、匂いを嗅ぎつけてか、チャリ帰りに寄ってくれました


朝から起きてたんだけどね～


今日は完全休養日！


小説３冊は読破したいな…

焼き鳥のコツ

もちろん、炭火の遠火だけど


落ちた油の燃える煙に、炙らせちゃダメなんだょね


焦ってもダメ


だから、ゆっくり、ひとりでダラダラ焼くのが美味い


ビール片手に、注意しながら焼くから、本を読んでても


同じトコばかり読み返していて、一向に先に進まないのが問題点なんだけどね



できることならば、、チャリ漕ぎながら炭火で肉焼いてビール呑みながら読書できれば、、最高だね～！

イチョウの葉

いや、別に喰うワケじゃないんだけどね


前回の網は洗わないままなんで、残り油や汚れを焼ききるのに


指南書なんかには、クズ野菜とかを最初に焼いて…云々あるけど


野菜にクズの部分なんかナイし、もったいないからね


金や保身に眩んだ、人間のクズはあるけどね

連休です

とりあえず、炭火を熾して読書でも…