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上州太田焼きそば巡り その1『太田唯一の細麺がすごい の巻』

2011-11-29 18:11:08 | 取材日記

どうも、こんにちは!たぁこです。

ブログをはじめて数ヶ月。相変わらずたくさんの方が見て下さっているようで、本当にありがとうございます!
だからって訳じゃないんですが、先日私ともっちーさんの間で改名話が持ち上がりまして、、、。
ちょっと言えないような名前なんですが。(ただの悪のりなんですけど;)
それが思わず気に入ってしまい、アイデンティティが迷子です。念のため改めまして、たぁこです。

さてそんな話とは全く脈絡なく。
本日はご当地グルメであり、B級グルメであり、太田市民にとっては焼きまんじゅうに次ぐソウルフードなのか!?な最近人気急上昇中なこちら!




清水屋本店さんの太田焼きそば♪

こちら太田で唯一の細麺でサッパリした味付け。
具はキャベツのみですがラードを使って炒めているので、むしろ「そうだったの?」と疑ってしまうくらいジューシー!!
見た目こそ焼きそばだけれど、固めの麺や味付けがいつも食べているのとは全くの別物。
昔ながらの焼きそばだそうですが、給食で出るようなよくある焼きそばが苦手な方でもおいしく食べられそう!

こちらは昔ながらのたい焼きも人気らしく、セットで買われる方も多いようですよ。
とにかく奥様とご主人の物腰が柔らかく、すっごく居心地が良かったです^^

お店への道順は簡単なんですが、住宅地にあるのでぐんラボ!で地図をよーく確認してから行って下さいね。



ちなみに。
私はお酒を飲んだ後に食べてもうまいんでしょうね...。と思いました。




焼きそばぁこ

ぐんラボ!―清水屋本店



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