ゴボ天

夫が手打ちウドンを打ったので、ゴボ天を揚げました
数年前福岡に旅行した際に糸島の伊都菜彩で
食べたゴボ天うどんはとても美味しかった事を
覚えています
幅広で薄めに切ったゴボウが何とも言えない美味しさでした
うどんも汁も普段食べているものとは違うのてすが
もう一度食べてみたいゴボ天うどんです