りんごぱん

　頂いたリンゴでりんごぱんを焼いてみました。

写真ではそこそこ美味しそうに見えるこのパンは・・・
実は失敗作なのです。
いつものレシピのお水のかわりに
すりおろしたリンゴを入れてみました。
まぁ～それは良かったと思いますが・・・

リンゴを煮てパン生地にも混ぜてあるのですが、
煮たときの煮汁の水分が多かったのでしょう・・・　
とても成形できる状態ではありませんでした。　
しかたが無いのでアルミカップにスプーンで落しましたよ・・・

しかも発酵しすぎて
キメの粗～いパンになっちゃいました。
失敗パン・・・　でも・・・また頑張る

 

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