おにぎり

おにぎり・昆布佃煮
塩焼きそば
ウィンナー
スパイシーチキン（レンジでチン）
ひじきの煮物

焼きそばには大量のキャベツを入れ，肉のかわりにちくわを。
ひじきとニンジン，エノキを煮た。

練習試合のため，おにぎりとなった。
明日はいつもより１時間早い電車で行くとのこと。
何時に起きたら間に合うのだろうか？

明日から６月，弁当作りも１年と２ヶ月も過ぎた。

おにぎり

おにぎり・鮭・わかめ鮭入り
焼きそば
サラダ（レタス・かにかま・ミニトマト）
ミニトンカツ

脂っこい物をだんだんと敬遠するようになってきたが，これしか思い浮かばず，トンカツが主菜。
写真は暗いがもう少し，カツも黒くない。ちゃんとおいしそうに揚がっていた。
暗くなり残念。カメラもお疲れ気味。

ミニトンカツは，一口カツ用の肉をさらに小さく切った。火の通りがよくてすぐに揚がる。

午後練習試合なのもあるが，やはりおにぎりとなった。

遠足

下の子の遠足だった。
中学生の弁当も写真で撮ったが，この写真のみ残り，他はトラブルで壊れた。

小学生の弁当

おにぎり・２個
たこウィンナー
ポテトフライ
エビフライ
鶏の唐揚げ
卵焼き
ちくわキュウリ
キュウリ・ミニトマト
デザート　メロン

中学生の弁当（写真なし）
ご飯・のり玉ふりかけ
焼きそば
キュウリ
鶏の唐揚げ
卵焼き
エビフライ
ちくわキュウリ
ひじきの煮物
ミニトマト

下の子の遠足のためそれぞれ食生活は潤っていたようだ。写真が壊れてしまったのが残念！

トンカツ

ご飯・かつおふりかけ
焼きそば
千キャベツ
一口カツ
ひじきの煮物

一口トンカツ用の肉はさらに小さく切って，早く揚がるようにした。
ひじきにはニンジン，エノキを入れて煮た。

カツは久しぶりだった。

キノコスパゲッティー

ご飯・ひじきふりかけ
キノコスパゲッティー
千キャベツ
卵焼き
塩豚
海藻サラダ

久しぶりのキノコスパゲッティー
マッシュルームとマイタケが残っていたので，塩豚を焼いたときに出た油で炒めてたした。

　スパゲッティーは２人前作るので，半分は冷凍して次回に使う。少しずつ賢くなってきた。

豚そぼろ

ご飯・ぶたそぼろかけ
焼きそば
サニーレタス
鶏手羽骨付きのソテー
ひじきの煮物

「鶏手羽骨付きのソテー」なんていうと格好いいが鶏手羽骨付きに塩胡椒してオリーブオイルのニンニクの香りを付けて，気長に炒めた（？）簡単なおかず。
ひじきの煮物には，エノキと油揚げを入れた。

ひじき

ご飯・ふじきふりかけ
塩焼きそば
千キャベツ
ハンバーグ
海藻サラダ

ハンバーグは前の日の夜作った具を取っておき焼いた。
中身に，豆腐と芽ひじきを入れた。
夜はあっさりポン酢と大根おろし。弁当のおかずには，ケチャップとソースで味付け。

塩豚とおにぎり

おにぎり（鮭フレークとわかめしそ昆布）昨日と同じもの
焼きそば
レタス・マカロニサラダ
ゆで卵
塩豚

今日は練習試合があるそうで，いつもより少し早い電車で行った。
ゆで卵は，あまり入れたことがなかったと思う。昔はごちそうだったのに…。
塩豚は，後半分残っているが昨日の買い出しで塩豚用の肉を買って来るのを忘れた。でも，他のメニューで乗り切ろう。

ひじきの煮物も作ったが，入らなかった。残念。

おにぎり

おにぎり（鮭フレークとわかめしそ昆布）
焼きそば
レタス
卵焼き
フライドチキン

土曜日で試験も終わったので午後は練習とのこと。
いつものようにおにぎりを持って行く。もちろん海苔はまいた。

鶏モモ骨付きが残っていて危なくなりそうなのでフライドチキンとなった。

鶏

ご飯・鶏そぼろかけ
焼きそば
レタス
鶏のカレー風味ソテー
ひじきの煮物

いつもの電車より１時間早い電車で行くというので，４時半には起きて速攻で作る。

鶏肉がいろいろあったので，簡単メニューで豪華風？