気が付けば畑の隅に秋明菊が咲いています。
何時もの歳より早いようです。静かでおとなしい花ですね
仲良しの友達が好きな花でした、遠く離れて逢う事も無いが
この花が咲くと過ぎし、あの頃を思いだします。
さふらん
今頃は紅葉が始まり出したかなぁ~
あの時は緑一面につつまれた美しい風景でしたが
総勢35名のご一行での旅でしたがそれぞれの胸に
あの美しい森で過ごした一日の事が懐かしく残っている事でしょう。
私も写真で残したいと整理しました。来年は紅葉を見たいものです。
何時までもこの森林が大切に守られ人々の憩いの場になって行く事を
願ってやまない。
スライドシヨー
浦島太郎の伝説で知られている寝覚の床、幼き頃良く聞かせて貰った
昔話です。遥か昔なのにどこか懐かしく頭の隅に残っています。
昔々のお話ですが、山深い木曽にどうして海の話が伝わっているので
しょうか??浦島太郎が腰を下ろしていた岩がいまもはっきり残って
いるのでなお不思議です。あそこまで海につながっていたとしか考え
られませんが。昔々の事ですね。
何十年も前に見た寝覚の床とは歳月と共に大きく変っていました。
水量の少ない事にはびっくりでした。昔はもっと迫力が有り素晴らしい
景勝だった記憶が残っています。
i(イラスト)浦島太郎ものがたり
昔話です。遥か昔なのにどこか懐かしく頭の隅に残っています。
昔々のお話ですが、山深い木曽にどうして海の話が伝わっているので
しょうか??浦島太郎が腰を下ろしていた岩がいまもはっきり残って
いるのでなお不思議です。あそこまで海につながっていたとしか考え
られませんが。昔々の事ですね。
何十年も前に見た寝覚の床とは歳月と共に大きく変っていました。
水量の少ない事にはびっくりでした。昔はもっと迫力が有り素晴らしい
景勝だった記憶が残っています。
i(イラスト)浦島太郎ものがたり
ふきに似ていますがジャムの材料になるルバーブです。
酸味が強くて、あまり好まれませんが我がやでは良く利用しています。
葉にはショウ酸が多く含まれ食用には向かないそうです。
1~2メートルの大きさにもなる多年草で原産地はシベリヤです。
ジャムの作り方
1センチ位の輪切りしてルバーブの半分の砂糖の量で15分位煮ます。
形ちが無くなりとろりとなります。(塩少々)
レモンを絞りいれます 仕上がりました。