08/11 
木曜日／友引 祝・山の日 .....風が吹いてなかったら....地獄の黙示録だ!!!! そんな 江戸東京 空の下から 発信です。
つづきeeee....。ご拝読を....
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ZUCCHINI／ｽﾞｯｷｰﾆ 旨かったぁ ・・・・・!!!! № 6
昨日は!!! tricky な...野菜たちの..俺のぬか漬け帖...。
時計回り...12時 小松菜。 5時 きゅうり。 6時 ゴーヤ 。9時 ごぼう...。
2日..糠で!!!! 
種とワタを取り...ゴーヤである。
ごぼう ゴーヤ 小松菜!!! 
２日.... でした。小松菜...歯ごたえアリアリ...
まいう～!!!
ゴーヤの..苦み & 糠....の ｺﾗﾎﾞ...good!!! 乳酸菌に...感謝です。
08/11 木曜日／友引 祝・山の日 .....体感は?? 早朝でｱﾘｱﾘ..。涼しさを覚える..。軽井沢にいるような,,。そんな 江戸東京 空の下から 発信です。
猛烈な!!!30.0℃以上には...
NHKRadio第一放送から...流れてきた。 つづきeeee....。ご拝読を...
ぬか床を custom ・・・・・・!!!!! № 5
08/08 の...漬物を忘れてしまった。
zucchini & 🍆 & 大根!!!
時計回り／12時 ZUCCHINI 5時 🍆 7時 大根....。
乙類／甕仕込み 芋焼酎に good であった。
ぬか漬けの...奥の深さに!!! 脱帽である。ぬか漬け帖を／返しに!!!
新しい...漬物参考書を...図書館である。🤩 🤩 🤩
乳酸菌に...大感謝である。
08/09 火曜日／赤口 .....放送禁止用語／気違い!!!...の!!! もう残暑である...。PC表示 =33.0℃である!!!! 時たま体に当たる...風は??? oasis...そんな江戸東京より 発信です。
つづきeeee.....。ご拝読を....
発酵物 を 発酵 ・・・・・!!!! № 4
昨日は!!! 俺のぬか漬け帖／Customer した。
「カスタマイズ」の意味は、“手を加えて好みのものに作り変えること”です。
水が上がって来た!!! 補充糠／500ｇ 248円追加し.!!
..鷹の爪 5本+ ﾆﾝﾆｸ5ケ + 水分取り 大豆【節分使用の大豆】。
ｶｽﾀﾏｲﾝｽﾞ Complete!!!! 車同様に...好みのぬか床づくり...!!!
漬けてあるものを...抜く!!!
専用のぬか漬け／器...🐢 甕である。ｷｯﾁﾝの下で...発見した!!! ( *´艸｀)
..鷹の爪 5本+ ﾆﾝﾆｸ5ケ + 水分取り 大豆【節分使用の大豆】
いい感じの...堅さに!!!
本格的に!!! (; ･`д･´) 洒落ではなくなってきた!!!
俺のぬか漬け帖...が!!! 始まった!!! 🤣 🤣 🤣
08/08 月曜日／大安 ,,,,PC表示=33.0℃...
今日も...酷暑・猛暑..来ましたｧｧｧｧｧｧ...。
そんな江戸東京 空の下から発信です。
今日は....東京消防庁さん...も!!! 大忙しだろう!!!
つづきeeee.....。ご拝読を....
cheese が 楽しみ ・・・・・!!!! № 3
一昨日....cheese を...ぬか漬けに!!! 
手前が!!! cheese でぇｽｽｽｽｽ....。
マジに...まいう～ 
糠の醗酵 & 乳酸菌の力で...ｺｸが出ていた!!!
whiskyに...good の肴に...変身であった。
straightにお似合いである。
今日は???
二日ぬか漬けである...zucchini ＺＵＣＣＨＩＮＩ...楽しみである。😊 😊 😊
weight は....糖質・炭水化物以外／多少は体の為に..食べている。
16時間断食..成果が出ている。☜(ﾟヮﾟ☜)¯\_(ツ)_/¯༼ つ ◕_◕ ༽つｩｩｩｩｩ事!!! 
08/07 + 
日曜日／仏滅 ....涼しい!! 帳まえ...。...pm18:05 PC表示=28.0℃,,,,それでもである。そんな江戸 東京空の下から 発信です。
つづきeeee.....。ご拝読を...
乳酸菌の....力を 実感 ・・・・・!!!! № 2
定番は...まいう～!!! だった!!!
大根...いい感じに..!!! 乳酸菌が...協力をしてくれた!!!
明日が..楽しみである!!! cheese & zucchini...ぬか漬け...🤣 🤣 🤣
大根は...!! 旨かった!!! 買うものでない...漬けるものである。😲 😲 😲
08/06 
+ 
土曜日／先負 ....湿度は..感じない!!! 多少の..風が...防御をしてくれている。PC表示=26.0℃...本当ですか??? そんな 江戸東京 空の下から 発信です。
つづきeeee.....。ご拝読を...
俺のぬか漬け帖】・・・・・!!!! № 1
ぬか漬け...!!! ﾃﾞﾋﾞｭｰ..一献に!!! 焼酎／古酒 2,500円／700ml 高かったョ!!!
whiskeyも..同時に!!!
連荘の....不労所得／あぶく銭発生で!!! (笑) 購入できた。
# 【13,610円】 肩慣らし no 証 🚤 丸亀競艇 ／ P GⅠlady's champion 初日 № 1,528
# 【13,830円】 これでいいのだ!! no 証 🚤 丸亀競艇 ／ P GⅠlady's champion 4日目 № 1,529
箸は...相変わらず!!! 貧乏人です....江戸の知恵でｱﾘｱﾘ。
焼き鳥の,,,串である。( *´艸｀)
14時間経過...乳酸菌の力に,,,感謝であった!!
俺のぬか漬け帖...で!!! 一献できるとは。😪 😪 😪
漬物は???? 買うものではない...。漬けるモノである。
昨日!!! 綴ったように!! 今後は..トリッキーな野菜である。
まだ床に寝かしては...居ない!!! 大根は...寝かせる!!! 今夜である。
zucchini & ゴーヤ & 半端者でいい...100円／大根!!!
丸亀／ﾅｲﾀｰ...準決 9 10 11R 見ながらである。
ｳｪｲﾄは...落ちている。最後の固形物を口にしてから...16時間断食が効いている。ﾊﾞﾘﾊﾞﾘ...食べている...糖質も..炭水化物も..口にしている。
夜は??? 水分／ｱﾙｺｰﾙだけである。😝 😝 😝
08/05 金曜日／友引 ....2～3日前より...。10.0℃も下...PC表示=26.0℃....過ごしやすい!!! そんな 江戸東京 空の下から発信です。
【俺のぬか漬け帖】category.....本日より startします。
出会いは??? 先週の図書館....ﾋﾟﾝﾎﾟで ぬか漬け本を...探す。
在りました!!! ぬか漬け帖(ｼﾞｮｳとも読む)／...との出逢いでした。
梅安の...知識もあるが!!! 発酵の三大...チーズ・納豆....そしてぬか漬けである。
熟読し....一気に!! 乳酸菌の...魅力に...tensionが上がった。
試し漬けに...定番のB級....胡瓜。小学校の給食や社員食堂で使う...形が曲がったりしている...キュウリなどである。....B級品である。
梅安の...Bibleである。
漬けてからは...乳酸菌の力である。一番の旨味処は...胡瓜や🍆などは!!
10時間から12時間程度が...😋と聞く!!! Bibleによると!!!
今日も..定番の野菜を..漬けたが!!!
今後...トリッキーな野菜もぬか漬けに..してみたい!!!
