一週間ぐらい経ってしまったかしら・・・
エッセンス(月1ランチ会)で行ってきました!
グランデュオ立川内の立川中華街、久しぶりに行ったら雑貨のお店など新しいお店がオープンしていました!
陳健一麻婆豆腐店さんの辛そうなにおいのを感じながら通り過ぎ、伺ったのは
梅蘭さんです
梅蘭さんって横浜中華街から始まったようですね
いただいたのはこちらのセット名前を忘れちゃいましたが、
梅蘭やきそばとチャーハンのランチセットです
梅蘭焼きそばはこちらのオリジナルです
麺の表面が焼き付けられていてカリカリ。
中は豚肉や野菜などのあんかけならぬあん入りになっています
見た目は独特なものがありますが、お味はいたって食べやすい中華で美味しいです(^_^)
今回も生活密着のつきないおしゃべりたくさんでした
お土産ありがと
おひとつよろしくで~す
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上司が梅蘭の焼きそばが大好きで、中華街の近くで研修がある時は、必ずと言っていいほど食べています(^^)
パリパリ?バリバリ?の固い麺と柔らかい麺と、あんで丁度良い固さになっている麺と三段階で楽しめますよね(^^)
最近は支店も多くなっているみたいですねo(^-^)o
ふわのたさんのブログ読んでいたらお腹が空いてきました(≧∇≦)
帰ってから横浜にあるのを知りました
私は梅蘭さん自体初めて伺いましたよ~(^_^)
最初は「なにこれー」でしたけど、
スパさんのおっしゃる通り、三段階の食感が楽しかったです!