洛二神

洛二神
一度行きたかった店。
カウンター９席のみで、雑誌やネットでよく紹介されてる。


さてラーメンの方は、
スープは魚の出汁が効いていて
香り、味を楽しませてくれる。
しかも化調にたよってないらしい。
麺は細めん。ほどよいかたさ。
けっこうこってりです。

ただ、美味しいけど、
魚系なので人によっては好き嫌いあるだろうね。
「大勝」のラーメンが好きならオススメです。

中華そば たく味 京都・出町柳

たく味チャーシュー麺を食す。

いやー、麺が見えないくらいこれでもかとチャーシューが味わえる。
見た目ほどしつこくなく
トンコツだけど臭いもなく
するすると食べてました。美味しかったです。

味の感想はここまで。

しかし！
半分くらいで食が止まる。(^-^;

味がどうこうでなく
単に食が細くなっただけだが…
いやー、それからはチャーシューが口の中から無くならない。（滝汗

今後は他店でもチャーシュー麺は控えるか。


中華そば　たく味

らーめん ３７３８（みなみや）

サッカー観戦で良く長居スタジアムへ行くので
近所の食事処の開拓も含め行ってみた。
行ったのは２０日くらい前なのでまたしてもうる覚え（苦笑

感想
器に凝っていて、何処にでもあるラーメン器でないのが良い。
でも器を書き出しに出してしまう・・・
スープはとんこつだが、臭いは気にならなかった。
美味しかったが、長居でならってとこかも。
あと量が少なかった気がする。

ネットで検索していたら、和歌山系ってあった。
そー言われてみればそんな気がと思ったが、
和歌山をベースに大阪に合わしたのかも知れない。

あとセレッソの西澤とかのサインもあるらしい・・・
あるらしいとしたのは、見落としたから（藁

らーめん　３７３８（みなみや）

麺場 浜虎

せっかく東京に出てきたので食も堪能、第三弾
8/14に食べたラーメンなんですが、
掲載が今頃になりました。

食べる云々の前に、ここ場所がキツイ。
いや駅から遠いのではなく、（横浜駅から徒歩５分くらい）
風紀上あまりよろしくない場所にあった（藁

それはさておき、感想を。
見た目冷やし中華風だったのですが、
一口食べてみてそんな考えが吹っ飛んだ。

スープがたれみたいになっているので
濃厚なんですが、ダシがしっかりしていて
決してくどくなく、味わえた。
自分は冷やし中華が嫌いだったので
始めどうどうかなと思ったがこれなら充分食べられる。

スープ以上に麺がうまい。
麺が味わえるラーメンはいいよね・・・

でももう２０日以上経っているのでうる覚え・・・スマソ。

麺場　浜虎

つけ麺 ぢゃぶ屋

せっかく東京に出てきたので食も堪能、第二弾
8/13にいってきました。
この日は恵比寿のぢゃぶ屋へ

感じたこと。

実はつけ麺初めてでつ（藁
いやぁ、ここ麺めちゃうまい。
つけ麺だからなかぁ、スープはかなり濃いです。
頼んだスープは辛味噌だったのもあるけどね。

いやスープもよかったですよ。麺は大盛りにしたのに
後に半ライス頼んで、おじやにして食べたし。

堪能できました。

インディアン 蒲田西口店

せっかく東京に出てきたので食も堪能。

8/12にいってきました。

感じたこと。
ラーメン屋なんだが売りはカレー
しかも、「うちよりうまいカレーがあれば教えてください。勉強します」ときたもんだ。
なら大阪の「インデアン」でも紹介しようか（藁
冗談です。（苦笑

まずラーメンですが、写真の通り透き通ったスープが特徴。
薄味かと思ったが、しっかりしている。
次にカレーですが、初めて味わうカレーでした。
ルーがなんていうか表現しがたい。味もちょっと変わっている。
万人受けはしない。個人的には好きだが。
そしてカレーを食べたあとに、ラーメンスープを味わうと、
スープが違った味になる。

こういうのもアリかな？

インディアン　蒲田西口店

ニンニクラーメン 天洋

7/17、神戸帰りに大阪の九条にあるニンニクラーメン　天洋でラーメンしてきた。

車をだしてくれた桜に嵐のたとえもあるぞ　の管理人に感謝。

感じたこと。

チャーシューがうまい。肉厚でとろとろ。口の中でとろける。

ここの売りであるニンニク。しかしこれは意見が分かれるかな？
私はニンニクの量が多く感じた。
でも無かったら特徴のないラーメンになっていたんだろなぁ・・・

札幌ラーメン縁や

7/10に万博帰りに千里中央でラーメンしてきた。

特に目当てがあったわけではないが、選んだ結果、
札幌らーめん縁やに入った。

せっかく札幌ラーメンなんだからとえび味噌ラーメンとチャーシュー丼をチョイス。
でも店員の女の子が困った様子で注文とってた。

あとで、水持ってきたときに代金を請求されて
お金を渡したら玄関へ出て行った。

食券制やったのね
始めから言ってくれればよかったものの、
一度お客さんに座ってもらったら席を立たせない配慮とみた。
閉店間際で客も少なかったからってのもあったけどね。


感じたこと。

久しぶりに食べる味噌ラーメン。
スープがうまい。が、えびの風味が強く、
本来求めていた味噌ラーメンとは違ってちょっとがっがり。
元祖味噌ラーメンにすべきだったか。
ラーメン自体は悪くなかったですけどね。

次に違うラーメンを食べて見たいが、
期間限定出店（～8/31）までだそうで。
それまでには千中には多分行かないかも。

こーなると、以前Ｇ大阪－鳥栖のサテの試合で
昼ごはんを千中で食べればと後悔が（藁

ラーメン 豚子

今日はラーメン豚子で豚骨ラーメンと半チャーハンを食べてきました。
１年ぶりかな。

感じたこと。

この店肉がうまい。一番の売りなのはわかる。
ラーメンに肉を多めにしている「トンコスペシャル」でもよかったが、
この店チャーハンもうまい。
チャーハンは外せないのでラーメンは一番安いやつにして量をすくなくした。
次はチャーハンに餃子でもいいな。
でもそれだと「肉」が食えないしなぁ。

いや、ラーメンも悪くはないんだが、
肉に負けてるんですよね。スープもこれといって特徴があるわけでもなく。

あと店内はあまりキレイではないのはマイナス・・・
店長は気さくでいい感じなんですけどね。

尾道ラーメン 山長

今日の店は「尾道ラーメン　山長」

夕方仕事中、移動時間があり、
次の行き先がの到着までに余裕があったため、
その間に夕食をと思ってよりました。

尾道ラーメン、実は初めて食べます。

感じたこと。

ここのラーメンですが、レンゲがなく、
スープはじかで飲みます。猫舌の人はちょっと辛いかも。

ラーメンの湯きりは平ざるでやっていた。ちょっと嬉しい。

では食す。まずはスープから。
豚骨ではないので、やや平べったい感じもしたが、
そのぶん醤油のうまみを堪能できた。

麺。ここのラーメン、麺が一番うまい。平めん。食感がたまらない。

具。これは特になんとも。
今回肉を多くしたが、バランスを崩したと思った。
多分普通のラーメン（ここでは尾道ラーメン）で完成されているんだろうな。
大食漢のかたは物足りないと思うので、
サイドメニュー（餃子・煮豚・ごはん等）を頼まれてはと。