うちのアイスクリーム

SAPANAのアイスクリームはスシさんの手作り
いつもせっせと生クリームを鬼のようにシャカシャカやっております。
アイスクリームとシャーベットの間のような食感です。お客様にはとっても
好評で、食べたこと無い食感がいいね！って喜ばれます。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・っと、ところが
このアイス、スタッフみんなの嫌われ者です。なぜかといいますと手作りなので、
冷蔵庫で冷やすと、かっきぃ～んと激硬になります。
№１バニラ№２マンゴー№３ラムレーズンでカッチカチに凍ります
オーダーが入るとみんな顔が引きつります。←裏事情でごめんなさい
なにせ、腱鞘炎になるくらい一生懸命に削らないとまん丸アイスにはなりません。
何度も何度もカリカリ削ってますと、突然手首に激痛が走ります
いてぇ～～～～

っで、本日予約のお客様やらなにやらで大変忙しかったのですが、
SAPANAの労務等を担当してくださっている先生がご家族で来てくれました。
ご注文を頂き全て出し終え、せっせと他のお客様のお世話をしておりました。
っと先生から質問。

『え～～っと、チョッとお聞きしたいのですが、食後のデザートみたいなのありま

したかね？』っと私を呼びとめお聞きに・・・

チラッと脳裏にいやな予感・・・

『え～～、デザートですか？え～～・・・・アイスとか？』言ってしまいました

『はいはい、そうです。バニラアイスありますか？』と言い難そうに？先生。

『・・・・・・・・バニラはあぶないです』これまた思わず言ってしまいました

『ぷぷぷぷ（笑）バニラのナニがあぶないのですか？』先生笑って聞きます。

『あっ、すみません。え～危ないのではなくて、残りがわずかでして・・・マンゴーならあります！』
№２を推してみる私。チョッと罪悪感。

『じゃ～それお願いします。』笑いっぱなしの先生。

『はい！ちょっとおまちくださいね！』ごめんね先生っと心で叫ぶ。

№１のバニラは強敵腱鞘炎ですが、№２のマンゴーはちょっと腱鞘炎。
やっぱり改良の余地ありですね。ベスはアイスと戦う私を見てゲラゲラ笑います。
アイス担当のスシさんは、ちょっと申し訳なさそうに見て笑います。
『これから、アイス食べそうな人がいたら、早めに冷蔵庫から出したらいいかな？』

『・・・・・・・・・・・・』アイス食べそうな人ってどんな人？
聞きたいのをぐっと我慢。それよりやわらかいアイスをつくろうよ、ねっ、スシさん

やっぱりあやしい・・・・おっさんやな

先日お休みのこと。車のオイル交換へ出かけた私。お店で用事を済ませいざ出発！

もしかしたら、スシさんたち学校へ行く時間なので途中で会えるかな？などと思い

ながら車を走らせていました。っと、前方１ｋ先方向に何やら赤いものが・・・

ちょっとあれ見覚えあるで！あの馬鹿でかいチョロ毛のフラフラ自転車こいでるのは。

もしや・・・・助手席の窓を全開！・・・・・『スシさ～～ん！』と手を振り横を
通り過ぎる・・・バックミラーで確認するとスシさんビックリして停止してしまったあぶね～


翌日、早速みんなに報告。
『スシさんすっげぇ～カッコで走ってたで！』
『ぼくもビックリしたでしゅよ！』
『あのいつものやつ？』とテンちゃん。

『そうそう、あのお気に入りの真っ赤な帽子に、サングラス←（ダイエーで７８０円で購入）パーカーにジーパン。サドルの高さが合わないからチョーがに股で多分富田林で二人といないサイクリング外人やで』
『ケケケケケッケケケッケケケ』←褒められたと思っている。

『あんな～椅子の高さちゃんと自分に合わせな、あれメッチャブッサイクやで！近所の人、一応サパナのコックって知ってるからな！ママチャリ言うても、電動やし。もうちょっとかっこよく乗ってや！』

彼はとってもサイクリングが好き。でも普通サイクリングといえば♪ららららら♪と軽やかな歌声が似合うのですが、

彼の場合、どうもクレイジーケンバンドのタイガー＆ドラゴンが聞こえてきます。なぜでしょう？
ちょっとでも彼の行く手を阻もうなら『おらおらおらどかんかい！』てな具合でママチャリでひかれそうです。そんな彼が一言。

『自転車での散歩は二名様だと楽しいけど、一名様だとちょっとさみしい・・・』

クレイジーケンバンドが哀愁漂わせています。ゼンゼンかわいそうに見えないところが、かわいそうかも・・・

多分ベスが言うとチョッとかわいそうと思うのでしょうけどね。やはりあのひげが原因か？

赤い帽子を被った電動ママチャリに乗ったエグザイルのATUSHI。バックミュージックはタイガー＆ドラゴン・・・・・・・・・・・・・こわ

ありがとう！放浪猫さん！

今日はボスカンパニーの放浪ネコさんが、月一はSAPANAでと
遠いところガタゴト電車で来て下さいました！本当に有難うです（＾＾）/
お客様も早い時間にお帰りになりましたので、色々二人でお話をしておりました。
っで、本日私事では御座いますが、決定事項があります。それは・・・・・
“ぷらっとどこやねんここ！一人旅”を始めたいと思います

何かと放浪癖のありました私ですが、ここ何年かは大変真面目に極々普通の生活で半径１０K内で遊んでおりましたが、行った事のない場所へいざゆかん！はじめます。なんやそんなことか～とお思いでしょうが、私にとってこのことはとっても重大な決心です。それは・・・・・周り全ての関係者(友人含む)が認める、スペシャル方向音痴だからです！！！！これは放浪癖の私にはとっても痛手。ちょっとのお出かけが一泊二日になったり、結局タクシーを使う羽目になってしまったりと完全ムテキングの方向音痴です。なので友人たちは、私が一人で出かけると言うと目的地を聞いてあれやこれやと行き方や電車の乗り方まで教えてくれます。
だから、どこやねんここ一人旅で、内緒です
予定は未定ですが、お休みの日に出来るだけ出かけたいと思います！では、楽しみに・・・・

ニカツ食堂・・・

近所にニカツ食堂というお店があります。以前病院の帰りに
お昼を食べに行きました。はい、もちろんスシさんと一緒です。
ここは、たまにスシさんがたむろってる（たむろする）場所です。
昔の一杯飲み屋さんのような食堂で、常連さんが沢山いました。
テーブルには明らかに持込であろうトンカツが・・・なぜ？
真ん中の大テーブルには宴会には欠かせないメニューにはないお酒が・・・なぜ？
二人は横の４人がけのテーブルへ・・・早速注文。
『僕、カレーうどん！』
『わたしは～、チキンライス！』
『・・・・・・・』←おばちゃんペンギンに似てるので・・
『・・・・ごめん、カレーうどん二年前まではあってんけど、今ないんです。
ごめんなさいね。チキンライスはあるよ！』
二年前にあったメニューがいまだに掲げてあるお店。最強です
とそんなこんなで、注文も終わり大テーブルに座ってるスシさんのお友達軍団に挨拶を・・・
『いつも息子がお世話になってます～』と軽いのりで私。
と途端、正面にいたおじ様。目をびっくりするくらい開き一言。
『あんた、こんな大きな息子産んだん？』
何でやねん！こんなでっかいチョロひげネパール人なんか産むか！
すかさず周りにいた人たち。案の定食いついてきた。
『すごいな～、でも、顔似てないけど・・・・』当たり前じゃ～！
あかん完全に酔っ払いあいてじゃ勝てん・・・・
ここは一緒に飲んで応戦したいが、車なので断念
私が飲めないので、スシさんにすすめます。
『スシさん。ビールでも飲めば？』
『・・・はい！いいでしゅか！』
『ビンビール一本くだしゃい！』
うれしそうやな～。っとビールを頼んだ途端に何やら差し入れが・・・

『まあまあお母さん、これでも食べ！』とおじさま。

誰がおかんやねん！ちがうっちゅうねん！と心で叫ぶ

『ありがとう！このトンカツ誰がつくったん？』
『おれおれ』『私や！』『違いますよ僕ですよ』もうええ。だれでもええわ

やはり酔っ払いは強いのか？このままでは母親・・いやいやテンチョ失格。

やりかえさねば・・・もうダッシュでご飯をたいらげスシさんを置いて先にお店をでます。早速考えたやり返し作戦実行。

全員にお別れの挨拶をし、でっかい声で
『今度インド人のだんな連れてきますからね！』

『・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・』酔っ払い友達全員無言。

ふふふふふっふ、勝ったか！

『通りで日本人の顔してないおもたわ！』おじ様納得。

『えええ～、じゃやーインド人と日本人が結婚したらスシさん産まれるの？』ナンバー２酔っ払いねえちゃん。

『ちがいますよ！インド人と結婚したらネパール人が生まれるのですよ！』ニカツのお兄ちゃん。そうなんや～と全員酔っ払い一致。

もうええ、ええねん、架空でインド人と結婚した私が悪いねん。いっぱいお産した感じでクタクタになりました。完全ノックアウトです。

今度は車に乗らず、完全体制でリベンジいきます。まっててや！酔っ払いフレンドたち！

4月限定メニュー・・・・

今日から4月限定メニューを販売！
せっせと下ごしらえしたお肉を用意。
そう、これはとっても現地の味に近い、いえいえ現地の味そのものの
”ネパールソース添え　ステーキセット”です。
富田林ガイドネットにて今月のお店というページにこの思いを語った
ボスが登場します。かなり前にインタビューを受けていましたが、
いまだに載ってません。ごめんなさい。いずれ載ることと思いますので
是非ご覧下さい！
っで、ステーキの販売はというと、本日分夜７時までに完売いたしました
それととってもうれしかったのが、皆さん完食です！ソースまで全て・・・・

うっ、うれしい～。それから、レジにてステーキをご注文のお客様全ての方が
おいしかったよって言って下さいました。本当に感激です
スシさんやベスも大喜びでした。明日も頑張ろう！！！