ファームランドさいとう 野菜ソムリエたくやの農業日誌

ファームランドさいとうの野菜ソムリエたくやは農業6年生となりました。米や野菜作り、農産加工をする日々の日誌です。

大失敗(H23.1.26)

2011年01月26日 07時59分32秒 | 日常
ファームランドさいとうファンのみなさんおはようございます。

寒い日が続いてますが体調はいかがですか?

ぼくは仕事をしていると鼻からきらりと光るものが出ています。

さて、最近はひたすら木こりをしています。



なかなかいい感じの写真が撮れました。

ですが、大失敗をやらかしました。

こんな感じになってしまいました。



僕の注意力不足の結果です。

はぁ・・・。

ユンボをバックさせたときにチェーンソーがあるのに気付かずパキパキパキッ!!!

踏み潰しました。

ただただ反省です。

もう二度とこんなことがないように、ユンボを動かすときにはまず周囲の確認をします。

使ったものはきちんと分かる場所に置いておきます。

勉強になりました。

今日の日記はここまで。

でわでわ

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現代農業2月号のおかげで(H23.1.21)

2011年01月21日 23時02分30秒 | メディア
ファームランドさいとうファンの皆さんこんばんは。

相変わらず寒い日が続いてますね。

みなさんは体調はいかがですか?

ぼくはなんだか気持ち悪いんです。

そこで、荒治療をしようと思い立ちました。

アルコールで食道を消毒しよう!!

ビールを冷蔵庫から取り出したんですが、妻に止められました。

未遂に終わりました。

さて、先日の現代農業に載ったおかげで全国から問い合わせがあります。

ジャガイモの種イモはありますか?というお問い合わせをいただくのですが、ごめんなさい。

種イモの販売なんてそんな立派なことはやっていません。

小量なもので・・・。

いまジャガイモは秋作の出島が収穫できます!!

この時期に新じゃが!!

美味しいです。

来年はいっぱい作ろうっと。

今日の日記はここまで。

でわでわ

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大雪でした(H23.1.16)

2011年01月16日 22時01分58秒 | 日常
ファームランドさいとうファンの皆さんこんばんは。

昨日の夜から降り続いた雪は今朝には積雪10センチを超えていました。

こんなに大雪なんて久しぶりですよね。

うきうきしちゃいます。

近所を散歩してみました。



桜の木と赤松に積もった雪。

とにかく寒いです。

勝田マラソンへ向けてトレーニング中です。

仕事もプライベートも頑張ります!!

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寒くても麦は(H23.1.8)

2011年01月08日 21時09分12秒 | 
ファームランドさいとうファンの皆さんこんばんは。

今年も勝田マラソンに出場するんですが、ヒザががくがくです。

今年こそは6時間を切って見せます!

足がつらないようにペース配分しっかりやります。

さて、ここ数日めっきり寒いですね。

気づいたんですが、ベビーリーフはマイナス三度を下回ると凍ります。

経験則です。

ハウスの中でも凍っちゃうんだからやっぱ寒いんですよ。

でも、こんなに寒くても畑で一番勢いのある奴がこれ↓



麦です。

そろそろ麦踏みもしないといけませんね。

6月に収穫したら麦茶や麦麹にするんです!!

だから今が肝心。

はりきっていこー。

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手帳を買いました(H23.1.7)

2011年01月07日 01時36分15秒 | わたくしごと
ファームランドさいとうファンの皆さんこんばんは。

今年も一週間が過ぎました。

そこで、ちょっと遅くなってしまいましたが手帳を買いました。

でも、ただの手帳ではありません。



リーダーシップやコーチングスキルやライフバランスなどいろんなことが身に着く凄い手帳なんです。

ちゃんと使いこなせればの話ですが・・・。

今年の目標がまた一つできました。

この手帳を使いこなすこと!!

今日の「to doリスト」もきちんと作って行動しようと思います。

一日一日を実のあるモノにしていきたいです!!

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干し芋(H23.1.6)

2011年01月06日 01時27分02秒 | わたくしごと
ファームランドさいとうファンの皆さんこんばんは。

いつも通りのお仕事生活に戻りましたか?

僕はがつがつやっていきますよー!!

さて、茨城県の特産品といえば、納豆ですが、他に干し芋もあります。

この干し芋ですが、僕大好きなんです。



サツマイモを蒸かして切って乾燥させただけなんですが、何とも言えない甘みが美味しいんです。

来年は僕も干し芋に挑戦してみようかと画策中です。

干し芋プロジェクトです!!

ジャンジャンやっていきますよー。

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現代農業2011年2月号に登場(H23.1.5)

2011年01月05日 22時35分00秒 | メディア
ファームランドさいとうファンの皆さんこんばんは。

久しぶりにメディアに登場です。

現代農業2011年2月号の以下の記事に!!


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野菜には名前があるんです が直売所最前線!
品種名でリピーター続出!(茨城・米川二三江さん)

品種名公開しながらずらし出荷(栃木・桜井吉野さん)

なべちゃん葱専用袋に入れたほうだけ売れた 三浦一郎

珍しい野菜は、品種名と食べ方提案で売り込む 斉藤卓也
************************

直売所での売り方についてジャガイモのポップなどを例にして記事を書きました。

ちなみに使った写真はこれ↓



今年もいろんな分野で活躍しますよー!!

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新しい直売所 野菜日和 はにわの里(H23.1.4)

2011年01月04日 23時38分58秒 | お知らせ
ファームランドさいとうファンの皆さんこんばんは。

三が日がおわり世間は今日から仕事始めですね。

ちなみにファームランドさいとうは1日からお仕事してました。

さて、今日はお知らせ。

ファームランドさいとうの商品が買える直売所がまた一つ増えました。

水戸ドライブインの野菜直売所 野菜日和 はにわの里です。



茨城町の国道6号線沿いにあります。

お店は大きくはないんですが、ログハウス風のおしゃれな感じです。

店内はこんな感じ。



近くにいったらぜひお立ち寄りください。

ちょこちょこ納品に行っているので見かけたら声もかけてくださいね!!

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ベビーリーフは今年も(H23.1.3)

2011年01月03日 23時31分34秒 | ベビーリーフ
ファームランドさいとうファンの皆さんこんばんは。

Uターンラッシュピークですね。

僕も今日は帰省ラッシュの渋滞に巻き込まれたのかと思いきや、ただの事故渋滞でした。

安全運転で行きましょう。

さて、ベビーリーフは2011年も元気に成長しております。

もちろん土で栽培している力強いベビーちゃんです。



春先になると苦みが強く出てきますが、まだまだいい感じの味です。

お正月で野菜をあんまり食べる機会がなかった方にはぜひおススメです!!

今年もファームランドさいとう「野菜ソムリエ食の卓ちゃん便の野菜ソムリエのサラダ」ベビーリーフをよろしくお願いします。

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今年は!!(H23.1.2)

2011年01月02日 19時41分28秒 | わたくしごと
ファームランドさいとうファンの皆さんこんばんは。

お正月をいかがお過ごしでしょうか?

お参りには行きましたか?

初夢には富士山か鷹かナスビは出てきました?

みなさんにとってよいお年になるようにお祈りしています。



さて、私の今年の目標は、うさぎ年だけにピョンピョンと飛躍できるようにします。

なので、直近の目標は3月の意見発表全国大会でベストを尽くし結果を残します!!

ファームランドさいとうは今年も皆様に美味しくて安心なお米や野菜、味噌やお弁当などの提供をしていきます。

どうぞよろしくお願いします。

今日の日記はここまで。

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