ハスに似た丸い葉をしたキンレンカ（金蓮花）

朝のウォーキングの途中、丸い葉っぱが面白くて 足を止めました。

調べたら、鑑賞だけでなく、花・葉・実には ビタミンＣ・鉄分などの栄養があって、
ハーブとして 料理に使用できる！とありました。
　葉は、ぴりっとした刺激があるのでサラダなどに！花は、料理の彩りに！
　果実は、すりおろして薬味として！とのことです。

　・ノウゼンハレン科 ノウゼンハレン属
　・学名は、Tropaeolum majus
　・英名は、Nasturtium
　・和名は、キンレンカ(金蓮花)、ノウゼンハレン（凌霄葉蓮）
　・原産地は、メキシコ～南米
とありました。