ブログをひとつに～しばらくお休みのお知らせ～

いつかは１つにしようと思いながらずっと２つのブログを掛け持ちしてやってきたのですが身辺がなにやら慌しくなってきたのでこの辺で本格的に一本化しようかと思っています。

そう、実はottoの会社で昨日「内示」が出まして、内示なので公にしてはいけないのですがここからとある関東のビミョーな街にお引越しすることになりました。
引越しは６月末。それまでにやることって結構たくさんありますよね。

で、まず手始めにブログをひとつにしておこうと思った次第です。

最初にブログを始めたのはFC2で最近はこちらgooに力を入れていたのですがたぶん料理もパンもしばらく手抜きになると思うので

近況、荷造りの進捗状況！？はもう１つのブログ「空想書店」　http://umasoudana.blog28.fc2.com/に書いていきたいと思います。よろしければそちらもたまに覗いてみてくださいね。

ではとりあえず何もすることはないのですが、まずは風邪を治すべく大人しくしていたいと思います。

いつも見ていただいているみな様、ブログではいつでもお会いできるのでこれからも仲良くしてくださいませ。よろしくお願いいたします。

nanae

息子復活！今度は娘が・・・

息子の熱も一夜で治まり（たぶん）今朝は微熱程度だったので思い切って幼稚園に送ってきました。心配していたのだけど連絡も来ず、無事にバスで帰ってきましたよ。特に熱も出なかったみたい。若いってステキ

と思ってたら今度は娘の目がなんだか赤く充血してきて・・・明日は眼科かなとりあえず抗菌目薬をさして一晩様子を見ようと思います。

なんだか私もお腹の調子が悪いし、今夜は「煮込みうどん」しか考えられません！！ってことで画像はナシです。すみません


この寒いのに子ども達はコレです。寒いんですよ～岩手県はまだまだ

なのにスーパーでは「いちごのシロップ」が売切れでしたみんな食べてるんだなぁ。

免疫力をつけようと思ったら・・・息子発熱（>_<）

夕方までは楽しく元気に遊んでいたのだけれど、突然元気が無くなって熱を計ったら38度3分ありました。でもご心配なく、まだまだ元気です

今朝の免疫力の記事を書いて何を食べたら良いかなぁ、と考えていたら単純に「にんにく、しょうが、長ネギ」の三つが浮かびました

なので今夜はこの3野菜がたくさん入った献立ですヒントはすべてCOOKPAD（クックパッド）さんから。

　

左は豆腐とさつま揚げのあんかけ（ホントはかにかまなんだけど無かったので人参で代用）、右はナスのあま～い煮びたし。ナスのほうは私の大好きな「てんきちのかあちゃん」のお母さんで「てんきちのばあちゃん」のレシピです。母が料理上手だと子どもも上手くなるのね～。私も頑張らなくちゃ

COOKPADより
◆我が家の定番◆カニ??あんかけ豆腐
オススメ★簡単焼きナス　参照

でも息子は結局おかゆだけでした食欲はあるのだけどね。パンも食べたがってたし。明日には下がるといいなぁ。しかもお腹に来ないと良いなぁお腹にくる風邪が流行っているようです。皆様もお気をつけて。



それともうひとつ作ったショコラロール。クオカで買ったショコラシートを使いました。でも挟んで伸ばしている途中、タテヨコがわからなくなってしまい「ま、いっか」といつものごとく適当に終了。そうしたら表から見ると美人なんだけど・・・　　後ろは見ないで～～～料理の鉄人にはまだまだ根気不足ですね

衣替え

今日から６月、衣替えですね。
息子は最近帽子をかぶっていくのを嫌がるので麦藁帽子は家でお留守番です。まぁ、バスの中は暑いようなので良いのですが麦藁帽子は可愛いですよね

ottoも明日から夏用のスーツに、と昨日確認しておいたのに今朝は早くでなけらばならず慌てていたのか（それよりたぶん面倒だったんだな、きっと）昨日と同じスーツを着ていった様子。なんかこう、私としては今日から夏服、で冬のスーツはクリーニングに・・・と思っていたので拍子抜けです。
でも玄関で見送ったくせに私も全然気がつかなかったから仕方ないか


最近また咳が続いているので風邪薬を寝る前に飲んで寝ています。そうするとどうも頭がボーっとして目覚めが悪い。
自分の母や周りのママ友に比べてもなんだか私「弱い」んですよね。すぐ風邪を引いたり、子どもの風邪が移ったり。免疫力をつけないといけませんね～。

よく寝る、よく食べる、ほどほどに飲む・・・あとは・・・さてどうすると「強く」なるのかな？外でよく遊ぶ？かなぁ（笑）真っ黒になるのも良いかもね


昨夜は賞味期限間じかのパンミックスを使って３種類のパンを焼きました。朝食用と今日の幼稚園の集まり用と・・・。
朝から息子に頼まれてお友達用のお弁当の旗を２０枚作りつつ、私の好きなあんロールで朝食です。朝から甘いもので血糖値を上げていこう
　　　　　　　　　　　　
しかし息子のリクエストとはいえ、お弁当に「虫」の旗・・・・それってどうよ

引き分けだけど・・・やっぱりやったぁ！！

日本、強くないですか？！点の取り方がいつもと反対のようであんまりドキドキしないで見ることができました。まぁ、親善試合だからってこともあるのですけどね。



ほんとはサッカーボールは丸いんだよ～、という息子の声を一蹴して（今度練習します）旗作りにいそしむわたし
こんなお弁当を幼稚園児に作ってもきっと意味不明ですよね～。でもイイノ。私が満足だから（笑）。

私、個人的に高原をずっと応援してきたので今日は嬉しかったのですよ～。サッカーはホントはあんまり詳しくないのでも高原がねぇ、２点も取ってくれたので今日はメデタイのです。頑張ったね、高原


ちなみに姉が先日送ってきてくれた荷物の中にこんなものが↓

ハイ、姉は彼のファンです
ユニクロで売ってるらしいですよ～

梅酢の梅で鶏の柔らか煮

もうすぐ梅の季節ですね。いつもパン材料を購入しているクオカさんでも毎年厳選された青梅を売るのですがさっき見たら「１５分で完売」だったとかすごい・・・。結構漬ける方多いようですね。

私は去年、ottoがいただいてきた青梅で「梅酢」と「梅シロップ」を作りました。「梅シロップ」の方は子ども達にも人気で早々になくなりましたが、梅酢は瓶の底にちょっとだけ残っていたのをそのままにしてありました


そういえば、運動会の売れ残りをgetしてきた鶏モモ肉があったし、今日はいつものてんきちの母ちゃんさんのレシピを参考に捨てる前にちょっと見て！梅酢を漬けた後の梅で鶏のやわらか煮を作ってみたいと思います♪


煮る前のお鍋の中はこんな感じ。さてさてどんなお味になりますやら。楽しみにしつつお迎えに行ってきま～す

ただいま～帰ってきた息子に「今日はスポーツウエアだったのに！」と早速お説教をされておりましたどうもスポーツウェアの半袖じゃなくて長袖を着なきゃいけなかった様子。でもどっちもスポーツウェアなんだけどなぁ(一応謝る。大人な？私）

そんな間にお肉はそろそろ良い感じ　ちょいと味見を・・・。

いや、美味しい！とにかくお肉が柔らかいですう～ん美味。酢の味もあまり感じられず「すっぱい物嫌い」の息子も「おいしい！」とのこと。
それにしてもあんなにシワシワだった梅の実が水分を吸ってこんなにふっくらになるなんて・・・。しかも梅の実を食べても美味しいんです。あぁ、私も１時間くらいル・クルーゼの中に入ったらピチピチに・・・

超簡単！大福作り♪

もち粉と缶詰のあんこがあれば簡単に大福作りができるってご存知でしたか？

まずはもち粉と砂糖を合わせ、水を加えてよく練ります。
その後、ラップをしてレンジで３分ほど加熱。
片栗粉の上に取り出して分割し餡を包んで出来上がりです。

正味２０分くらいでしょうか。いつも作るとすぐになくなるので今回は小さく分割して大人の一口半サイズに。しか～し！やっぱり２０分もしないうちになくなりました作るのも速いなら無くなるのも速攻・・・。でも喜んで食べてもらえるし、何より柔らかい！

私はいつもクオカで売っているもち粉を利用しています（300ｇで350円くらい）。半量でこのくらいできますよ。お試しあれ。

生ゴミのにおい

先日買ったばかりの45リットルゴミ箱。相変わらず大きな器でゴミたちをどんどん飲み込んでくれています。

しかぁ～～～し！ここ数日の暑いくらいの気候で気になってきたのが「におい」です。う～ん今の時期でこんなんでは真夏はどうなるんだっぺ・・・。

とりあえず近くにあった「お掃除用重曹」をパラパラと撒いていみる。重曹には脱臭効果があるんですよね。先日も冷蔵庫内が変なにおいだったので小さな容器に入れて庫内に置いたところ数時間で気にならない程度になりました。しかし、水に触れるとダメなのかな？とするとばら撒く方式じゃダメですよね。

もう一つ、コーヒーの殻。今それを乾燥させているところです。乾燥したら振りまいてみようかな。みなさん、どうしているのでしょうね～。

最近はＣＭでこんなの↓

National 家庭用生ごみ処理機(屋内外タイプ) グレー MS-N21-H



も宣伝していますよね。欲しいかも～。地域によっては生ゴミ処理機購入に助成金が出たりするんですよね。甲府に住んでいたとき、たしか助成があるというので真剣に考えたのですが当時はまだ機械自体が出始めであまりスタイリッシュじゃなかった。今の自治体には助成制度はない模様。

ま、でも電気代もかかるし、購入にはもう少し研究が必要ですね。暑い地域に転勤になったら考えるとしますか


あ、もちろん生ごみは水気を切ってから新聞でしっかり来るんで捨てるようにしているんですよ～。念のため。

スプラッタ～!? メロンパンナのメロンパン

世にも恐ろしいメロンパンを作ってしまいました家にある物でラクして・・・と思ったのだけれど・・・ム、ムンク

だってカメさんメロンパンは作るのが面倒だったんだもん・・・。なんだかもののけ姫の「こだま」のような顔になってしまいました

でも意外と子ども達は「なんでお母さんウケてるの？」という感じですんなり「メロンパンナちゃん」を受け入れているから驚きですもしかしてうまい（そんなことないか・・・）

国旗を使って～サンドイッチ

　　　　　　　　　　　　　

今日は良いお天気になりました絶好の運動会日和
朝７時半には出発ということでサンドイッチもお届けしてきました。

ちなみにスウェーデンのがスモークサーモンとクリームチーズでドイツがハム。緑色はプランターで採れたサンチュです。サンチュ・・・結構つかえるヤツ

それらをこんな箱に入れて。　この箱可愛いと思いませんデイリーヤマザキでサンドイッチを買ったときにもらったらしいんです。それを持っていた友人に頼んで譲ってもらったものなんでもそこのデイリーヤマザキのサンドイッチがなかなか美味しいとか。でもそのお店、坂の中ほどにあり、どうも駐停車しづらい場所なんですよね～今度近くに車を停めて歩いて行ってみようかな。