春の日差しに 在りし日のこと 想う

しっかり降った雪も　春の日差しで溶けました

土の中から頭をもたげたふきのとう　あと何度か摘み取れます＾＾

春のおいしさ皆様に

私もちょっといただきたいですが＾＾まずはあなたの笑顔へ届けましょう＾＾

厨房は　魚介が届くと　仕込み仕込み♪

旬のホタルイカ　目と口の堅い部分を取り除きます　細かな静かなこつこつ作業です＾＾

美味しいステーキも　お肉の処理と　ねかせて磨く作業から　熟成へ

何度か表面を削り取り　約2週間ほど　柔らかく一層おいしくなったところを皆様に＾＾

今週から畑も本格的に始まります

農ガールさんと頑張る春です＾＾楽しみ楽しみ♪

昨日は　父方のおばさまの法要のお席に

お写真に写る穏やかな笑顔　小さなころにかわいがっていただいたのを懐かしく思い出します

そして　その弟であった父のことも

良く似た親戚の方のお顔を見て　心によみがえる父が居た日々

こんな機会でないとお目にかかることもなくなった親戚の方たち

ここに自分のルーツたるものがある

脈々と続く家族の歴史

大切なひと時でした

最後まで参列出来なくて申し訳ない気持ちで仕事に向かいました

心からご冥福を祈り　そこから父と一緒に見まもっていてください

合掌

今日は“笑いヨガ”がディモアにて開催されます

10:00～11:30　ディモア2階にて　ランチは任意参加ですが　美味しいランチと会話もまた楽しみの一つです＾＾

細胞が生き生きと活性化するのを感じられる　素敵なひと時　あなたもいかがでしょうか?

ご参加希望の方は　お電話ください　090.3585.6029まで

お待ちしております＾＾