仏の中の伊の

本日は朝から“生地”作り～

まずはマドレーヌ生地に初挑戦！

うへっ型から上手く抜けなかった…

気を取り直して、餃子の生地に初挑戦！

ん～ま、生地作り事態はまあまあ出来たかな。
問題点もわかったし、、、まぁ今日の所は良しよし…

ピザこれは順調にいくようになった♪

今日はサラミを用意した。モッツァレラが無いのが残念だぁ～

あぁオーブン欲しいな（ボソリ）

ごぼう

↓今回は、ごぼうの薄焼きですよ。
簡単で、おやつにもなりそうだね。

いたりああの

さて今回はピザ生地に挑戦！
“1枚目”にしては順調にでけた♪
そして今回のもうひとつの目当ては、

同じ生地を使って「ピッツェッタ」

今回は昼食に作ったので、中身は↓

茄子としめじを蒸し焼きにしてニンニク味噌と豆板醤で味付けたもの。
併せてモッツァレラチーズを入れてみました。

ごぼう

↑ごぼうを食べよう！
以前いただいたレンコンと併せて、酢炒めにしてみました。

丹波

丹波の黒豆をいただきました！
↓「五目豆ver.黒豆」を作りました。


おいしい～

感謝♪感謝