今回の山形旅行の最大の目的は2日目です。
トップの写真はその集合場所の目印「ジャバ」です。
その「ジャバ」の向かいには河川敷が広がっています。
ここで「芋煮」をやるのが今回の最大の目的!
大きな鍋に「里芋」「こんにゃく」「ごぼう」
などをまず入れて釜で煮ていきます。
煮てる間に、「やきとり」や「海鮮ものの網焼き」なども楽しみました。
ある程度、煮えたところで「牛肉」を入れます。
「牛肉」は2種類です。味がしっかり出るように
「バラ肉」と「赤身」を入れています。
いよいよ完成!とても美味しそうに出来ているようです。
最高に美味い「芋煮」でした。ビールも進みました。
山形でお世話していただいた方々も
こんなに美味しいのは初めてだと言ってました。
「芋」の粘りもいいし、醤油の味付もちょうどよく完璧!
「こんにゃく」にもしっかり味が染みていて美味しかったあ。
何杯もお代わりして食べちゃいました。
〆には「うどん」と「カレーのルゥ」を入れて「カレーうどん」!
これがまた美味い。芋煮で凝縮されたスープがうどんに染みて、
しかもカレー味となれば、最高の〆です。
来年もぜひ参加したいなあと帰りの新幹線の中でも話しながら
山形をあとにしました。
米沢駅から「牛肉どまん中」の積み込みがあったので、
小腹が空いてきたこともあって、ついつい買って食べちゃいました。
夏休み最初の2日間はとても思い出に残る山形旅行になりました。
トップの写真はその集合場所の目印「ジャバ」です。
その「ジャバ」の向かいには河川敷が広がっています。
ここで「芋煮」をやるのが今回の最大の目的!
大きな鍋に「里芋」「こんにゃく」「ごぼう」
などをまず入れて釜で煮ていきます。
煮てる間に、「やきとり」や「海鮮ものの網焼き」なども楽しみました。
ある程度、煮えたところで「牛肉」を入れます。
「牛肉」は2種類です。味がしっかり出るように
「バラ肉」と「赤身」を入れています。
いよいよ完成!とても美味しそうに出来ているようです。
最高に美味い「芋煮」でした。ビールも進みました。
山形でお世話していただいた方々も
こんなに美味しいのは初めてだと言ってました。
「芋」の粘りもいいし、醤油の味付もちょうどよく完璧!
「こんにゃく」にもしっかり味が染みていて美味しかったあ。
何杯もお代わりして食べちゃいました。
〆には「うどん」と「カレーのルゥ」を入れて「カレーうどん」!
これがまた美味い。芋煮で凝縮されたスープがうどんに染みて、
しかもカレー味となれば、最高の〆です。
来年もぜひ参加したいなあと帰りの新幹線の中でも話しながら
山形をあとにしました。
米沢駅から「牛肉どまん中」の積み込みがあったので、
小腹が空いてきたこともあって、ついつい買って食べちゃいました。
夏休み最初の2日間はとても思い出に残る山形旅行になりました。