旨み激辛ラーメン「朱」

激辛好きな方々の中で話題の「旨み激辛ラーメン「朱」」です。
「朱」は、「トゥー」と読むそうです。
福岡にある製麺メーカー「鳥志商店」が発売しています。


一人前は「麺」と「スープ」の構成です。
すでに、麺が赤いのが分かりますね。唐辛子が練りこまれた麺です。


出来上がりです。真っ赤です。
スープは味噌ベースの激辛スープ、麺は細麺ストレート。
麺の辛さは、スープに負けている気がします。

ただ辛いだけでなく、旨みがしっかりしていて、後引く美味さです。
汗がたくさん出てカプサイシンパワーを感じますが、クセになりそうです。

まだ在庫してるので大丈夫ですが、また買ってしまいそうです。
いや、きっと買うでしょう。